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昨日是农历腊月的第一个传统节日—腊八节,“腊七腊八,冻掉下巴”,在这样寒冷的天气里,喝一碗热乎乎的腊八粥是一件很惬意的事情。
昨日是农历腊月的第一个传统节日—腊八节,“腊七腊八,冻掉下巴”,在这样寒冷的天气里,喝一碗热乎乎的腊八粥是一件很惬意的事情。
记者走访多家超市了解到,混合好的腊八米非常走俏,由于食材价格每斤上涨1—2元,今年自己在家做腊八粥要比去年贵一成左右。
“腊八粥在哪?”家住才茂街的范阿姨刚走进徐东平价超市,就向营业员打听腊八粥的销售区。该超市粮油课课长李女士介绍,昨天不少中老年顾客都来购买腊八粥食材,超市一袋含有12种食材的腊八粥,售价9.9元,一大早补了几次货,其它多个超市也出现抢购一空的状况。
记者从卖场了解到,今年做腊八粥的几种主要食材价格都在上涨,其中莲子涨价最明显,精装每斤报价在50元左右,而去年可能需要45元。此外,红豆、黑豆、薏米、桂圆干等价格也有所上涨,每斤上涨1—2元不等。
业内人士分析,食材价格上涨除了物价因素外,人工费用是主要原因。
责编:龙商网
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