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全国将对超市食品建统一第三方核查机制

来源:现代快报 作者:龙商网 2015-06-22
中国连锁经营协会会长郭戈平日前透露,为配合今年10月1日新修订的食品安全法的实施,在国家食品药品监督管理总局的指导下,目前全国20家大型连锁超市正在开展“诊脉行动”试点,建立符合新法要求的食品安全自查制度。试点结束后,将形成全国统一的超市食品安...

中国连锁经营协会会长郭戈平日前透露,为配合今年10月1日新修订的食品安全法的实施,在国家食品药品监督管理总局的指导下,目前全国20家大型连锁超市正在开展“诊脉行动”试点,建立符合新法要求的食品安全自查制度。试点结束后,将形成全国统一的超市食品安全自查制度和第三方核查机制,提高全行业食品安全管理水平。

郭戈平日前说,今年食品安全宣传周期间,连锁协会组织了包括家乐福、百胜、沃尔玛、超市发等在内的全国50余家知名品牌超市和餐饮连锁企业的8000余家门店参加活动。企业通过门店向消费者发放食品安全知识卡、食事药闻APP科普竞赛等食品安全知识,也结合各自经营特点开展更多丰富多彩的科普宣传活动。

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