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动态2018年全国餐饮收入42716亿:鲁粤苏冀均破3000亿、山东登顶

7月3日,新华网和中国饭店协会在京联合发布《2019中国餐饮业年度报告》,通过行业数据分析展示餐饮业发展情况。数据显示,2018年全国餐饮收入42716亿元,同比增长9.5%。其中,山东人最能吃,餐饮收入达3995亿元。广东、江苏、河北位列其后,餐饮收入均突破30......
来源:胡可璐日期:2019-07-05 15:36:39

动态2019中国餐饮业年度报告发布 山东人最能吃

7月3日,新华网和中国饭店协会在京联合发布《2019中国餐饮业年度报告》,通过行业数据分析展示餐饮业发展情况。 数据显示,2018年全国餐饮收入42716亿元,同比增长9.5%。其中,山东人最能吃,餐饮收入达3995亿元。广东、江苏、河北位列其后,餐饮收入均突破3......
来源:胡可璐日期:2019-07-05 13:44:37

动态降维打击小龙虾

做了四年,一直在亏损。松哥2011年从华为辞职后开始创业,一脚却踩进了餐饮这个大坑里。 盈利难,做大更难,这是中国餐饮行业普遍面临的问题。 餐饮业是国民经济中增长速度最快的行业之一,过去的30年全行业的年均增速18.6%,增速远远超过GDP和人均国民收入......
来源:懂懂本尊日期:2019-06-27 09:06:14

动态上海零售餐饮企业五一销售涨11.8% 购物中心、百货、奥莱保持较好

2019年五一假期延长至4天,进一步激发了京城消费热情。北京市商务局发布的五一假期消费数据显示,各大商圈人气十足、夜间消费持续升温、餐饮消费火爆、智能和节能家电产品受热捧,消费市场繁荣活跃。商务部门重点监测的60家零售、餐饮企业累计实现销售额32.2......
来源:刁云娇日期:2019-05-05 13:45:52

动态五一假期北京零售餐饮销售额为32.2亿元 同比增长6.5%

2019年五一假期延长至4天,进一步激发了京城消费热情。北京市商务局发布的五一假期消费数据显示,各大商圈人气十足、夜间消费持续升温、餐饮消费火爆、智能和节能家电产品受热捧,消费市场繁荣活跃。商务部门重点监测的60家零售、餐饮企业累计实现销售额32.2......
来源:刁云娇日期:2019-05-05 11:48:48

动态十二载华丽蜕变,携手迎接数字化、智能化变革——第十二届中国商

江南佳丽地,金陵帝王州,日前由中国电子商会商业信息化专委会、《智慧零售与餐饮》、中国零售(餐饮)CIO俱乐部联合主办,北京树诚文化传媒有限公司、南京数族信息科技有限公司承办的新挑战、新生态、新生机第十二届中国商业信息化行业大会暨2019智慧商业信......
来源:龙商网编辑部日期:2019-03-25 09:16:53

动态中国产业进化论:餐饮在猛进、零售在挣扎

中国在互联网的加速器之下,所有的产业在今天都值得重做一遍。 然而,一个产业的转型、迭代、进化、升级,都有其固有的逻辑和变化轨迹。大多情况下,一个产业的变化会随着两个大环境的变化,而发生自然或必然的进化:第一,整个大商业基础设施,随着时间的迁......
来源: 郭之富日期:2019-03-18 14:15:04

动态华天开便利店 餐饮优势如何变现

北京便利店市场将迎老号新兵。12月6日,北京华天饮食集团公司宣布旗下有60多年历史的老品牌同兴成以社区便利店的新定位面世。作为首个由餐饮巨擘跨界的便利店品牌,同兴成与市面上其他便利店的基因差异明显,背后的餐饮资源优势或将在商品、供应链上为便利店......
来源:郭诗卉 徐天悦日期:2018-12-07 10:23:39

原创寻找“无界连锁”原点 “乘势·重构”场景价值

未来中国连锁业无界连锁的原点在哪里?新的零售业态当下场景的价值如何乘势重构? 在2018年11月21日北京悠唐皇冠假日酒店举办的第十一届中国高成长连锁行业峰会暨2018年度中国高成长连锁品牌颁奖典礼上,来自餐饮、零售、休闲娱乐、教育培训、生活服务等各连......
来源:赖章平日期:2018-11-23 11:13:03

动态创始人回归 东方饺子王“去快餐化”

三年前因获得罗斯柴尔德家族投资而名噪一时的东方饺子王很长一段时间鲜有扩张动作。但近期,东方饺子王门店开始悄然更换了门头LOGO,并启动新的调整,曾经精简菜品向大众靠拢的品牌定位,此次将重回中式正餐的档位。而这一战略,正是几乎沉寂了三年的品牌创......
来源:郭诗卉日期:2018-11-16 09:24:47

动态9月餐企屡创历史最低!倒闭潮前兆?

今年10月黄金周创造了1.4万亿的零售餐饮份额,本该是开心的时刻。很多餐饮老板忙完之后,一对账怎么也高兴不起来:企业9月份的生意格外惨淡,销售额、利润额创下历史新低。 究其原因不得而知,有些人以为这是正常的生意周期波动、也有人认为是店开的太多了想......
来源:佚名日期:2018-10-25 09:14:54

动态上海35家零售和餐饮企业中秋销售同比增7.8%

团圆佳节,营销火热,商圈、商街、商场人头攒动,本市商业企业纷纷抢滩节日市场,一连串商业创新为中秋消费市场增添活力。来自商务委的抽样调查显示,上海35家零售和餐饮企业节日期间实现销售额6.53亿元,同比增长7.8%。 一批全新的购物商场开门迎客,抢抓商......
来源:徐晶卉日期:2018-09-25 14:39:36

动态餐饮老板不淡定了:明年30%的利润要没了?

新的社保入税方案公布后,餐饮老板们不淡定了。 有的说,照章缴纳,明年30%的利润就没了,有的说,利润将被腰斩。 还有的说,如果要保持现在的利润水平,至少得涨价20%。 即将在明年实施的社保缴纳新规,对餐饮业究竟影响几何? 73%的企业 要多交7000亿社保......
来源:内参君日期:2018-09-06 08:54:19

动态“超市+餐饮”新零售的上半年:激进的盒马、超级物种,“新玩家

随着超市+餐饮的新零售业态入局者越来越多,以超级物种、盒马鲜生为首的新零售业态的竞争进入白热化阶段,一批品牌正在加速圈地,一批新玩家入局,还有一批品牌已经停滞扩张 上半年,11家超市+餐饮的新零售品牌共开店62家。盒马鲜生、超级物种分别开店31家、......
来源:陈绮琪日期:2018-09-04 09:30:52

动态餐饮赋能赛道 未来行情会怎么演绎?

餐饮服务商美味不用等最近战略投资了餐饮供应链品牌餐链。餐链主打产品是智能电子秤,餐厅使用餐链的系统,可以直接手机下单,供应商接单后进行配送,餐厅以智能电子秤收货,电子秤与餐厅财务系统打通,收货数据自动可实现餐厅财务的自对账。 这是美味不用等......
来源:网事风云日期:2018-08-30 11:16:45