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动态【实务】胖东来鱼科操作规范是如何制定的?(9)

验货管理 严格地控制产品质量,以及在验货后迅速地处理并运送至冷藏室,对于保证产品质量而言是一个相当重要的环节。 鱼课部门的主管以及验货人员在验收商品时,一定要按照公司规定的标准,从而决定是否接受或者退回。 验收原则 1、卖场人员对收货商品进行确......
来源:佚名日期:2019-08-16 08:50:28

动态饿了么商超平台:大润发三个月新客环比增60%

8月14日消息,近日,饿了么口碑宣布建立数字化开放商超平台。从订单、配送、仓储等环节统一输出数字化成长能力。目前在全国676个城市,有超过1万家大型超市以及总数近20万家的连锁商超入驻开放平台。大润发成为首批尝鲜者,并与饿了么口碑在会员、智能营销、......
来源:大海日期:2019-08-15 13:33:19

动态位列十大富豪家族之首,沃尔玛创始家族日入过亿美元

据国外媒体报道称,你或许没有意识到,在每名沃尔玛新员工正在赚取每小时11美元时薪的那60分钟内,这家零售巨头的创始家族已经在自己的银行账户里又存入了400万美元。 事实上,沃尔玛创始人山姆沃尔顿(Sam Walton)的第三代继承人们如今已经积累了1905亿美元......
来源:佚名日期:2019-08-15 11:14:39

动态武汉中百仓储上线“自助购物车”

超市太大,顾客太多,结账排长龙太闹心8月13日,记者走访中百仓储常青店时发现,该超市新进20台自助购物车。顾客可以边逛边买,直接在购物车上结账。 这种购物车的扶手处有一个10寸的液晶显示屏,顾客用手机扫描二维码进入APP后,通过感应口扫描要购买的商品......
来源:石倩 李辉日期:2019-08-14 18:07:54

动态永旺将于2020年在中国开自主网上超市

日本零售企业永旺将于2020年在中国启动自主的网上超市业务。计划通过自行开发的手机APP接受订单,从中国约70家店铺配送商品,希望借此自主收集和分析消费者的偏好数据等。中国在流通业等的数字化方面全球领先,永旺将学习经验,并讨论把中国的做法带到日本。......
来源:佚名日期:2019-08-12 15:44:57

动态利奇马过境潍坊,全福元紧急调度确保安置群众应急物资

龙商网超市周刊消息: 随着台风利奇马从浙江北上到达山东,潍坊一带防汛抗洪形势严峻,为切实做好防台抗台工作,山东寿光零售企业全福元紧急调度应急物资,确保安置受灾群众的生活物资足量、及时供应。 在风里,在雨里;从白天,到黑夜,全福元人都在坚守。......
来源:佚名日期:2019-08-12 10:15:48

动态永旺广东惠阳店8月31日停止运营

据《惠阳早知道》今天音讯称,永旺(专题阅览)惠州惠阳店将于8月31日正式完毕运营,门店现已挂了8月31日完毕运营的横幅,店内的货架上也摆满了清货牌。 关于关店原因,永旺惠州惠阳店并未泄漏。但有人猜想,该店封闭或与地理位置欠安以及停车位缺乏有关。......
来源:佚名日期:2019-08-09 11:58:59

动态沃尔玛“变身”

上周,「零售氪星球」探访了沃尔玛深圳蛇口购物广......
来源:妮可日期:2019-08-09 11:34:46

动态天虹签约入驻常熟美城休闲广场9万平米购物中心

2019年8月6日,天虹商场股份有限公司与美迪洋集团就常熟市美城休闲广场项目合作正式签约,标志着天虹深耕江苏市场又进一步。 天虹商场股份有限公司购物中心事业部东区总经理何洋女士、美迪洋集团董事长兼常熟明城商业管理有限公司董事长毛建华先生出席了签约......
来源:DF日期:2019-08-07 10:11:09

动态沃尔玛7亿投建最大生鲜冷链仓

这是沃尔玛在中国市场最大的单笔投资。当盒马、7FRESH都陷入生鲜市场的瓶颈之际,处于市场转型期的沃尔玛能走通这条生鲜新零售的路径吗? 斥资7亿人民币,耗时3年,沃尔玛在中国建立的最大生鲜冷链仓东莞生鲜配送中心正式投入运营,这不仅是沃尔玛入华23年来......
来源:徐硕日期:2019-08-06 14:33:32

动态高鑫零售业绩被多家机构研报看好

近日,瑞信、德银、中金等多家机构研报上调对高鑫零售评级,认为其线上淘鲜达业务核心指标向好,在阿里系新零售资源、流量与技术的加持下,业绩看好,市场份额有望进一步提升。 淘鲜达隶属阿里旗下天猫超市事业群,为传统的大卖场提供线上线下整合的新零售方......
来源:佚名日期:2019-08-06 13:47:18

动态分类盒马生鲜们 超市快送的六大模式

主营生鲜超市商品,快速送货给消费者,这样的商业模式叫超市快送,比如盒马鲜生、叮咚买菜、朴朴超市、每日优鲜等。 超市快送企业分为6种模式,分别是新业态超市模式,前置仓模式,平台模式,传统超市模式,便利店模式,特殊模式。 分类超市快送模式,能更有......
来源:张陈勇日期:2019-08-06 11:27:46

动态永辉超市135亿市值限售股9日解禁,刘强东旗下公司浮盈近50亿

Wind数据显示,8月5日-8月9日共有30家公司合计61.68亿股限售股解禁上市。以8月2日收盘价计算(下同),解禁市值680.62亿元。 根据统计,限售股解禁数量超过1亿股的上市公司合计有11家,前两家的解禁数量超10亿股,分别为永辉超市(601933.SH)、中国电影(60......
来源:张艺 李昊日期:2019-08-06 09:51:41

动态怀化市长雷绍业专题调研步步高·中环广场

龙商网超市周刊消息: 8月5日上午,湖南怀化市委副书记、市长雷绍业专题调研步步高中环广场建设情况。同行的有怀化市政府秘书长杨宏高,市政府办、市自然资源和规划局、市生态环境局、市政府重点办、鹤城区政府等部门领导。步步高怀化项目总经理刘后成陪同调......
来源:步冉日期:2019-08-06 09:13:40

实务生鲜精细化管理 | 看胖东来是如何管理精肉课的(15)

打肉机和打馅机 1、机器加工时严禁将手伸进护拦网内。 2、清洗机器时应先拔掉电源,把肉渣剔净,再用水清洗。严禁带电作业,避免在清洗时导致线路漏电,或在清洗时伤到手臂。 羊肉卷机 1、羊肉卷机操作时,要先放好肉卷,再开启电源,启动刀片时如需换肉卷、......
来源:佚名日期:2019-08-05 11:18:05