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动态沸腾海底捞,泡沫知多少

1994年,海底捞在四川简阳开出首家火锅餐厅。 2018年9月,海底捞在香港主板IPO、募集资金75.6亿港元,刷新中式餐饮企业公开募集的全球纪录。 2019年8月29日出炉的福布斯《新加坡富豪榜》,海底捞(06862.HK)创始人张勇的名字赫然出现在榜首。 按9月3日收盘......
来源:Eastland日期:2019-09-05 10:36:21

动态海底捞外卖收入增四成

8月20日,海底捞发布2019年上半年财报,财报显示,海底捞2019上半年总营收116.9亿元,同比增长59.3%,新开餐厅130家,顾客人均消费从100.3元涨至104.4元,一线城市的人均消费从106元增长至110元。此前海底捞曾因迅速下沉二、三线城市遭国金唱空,认为其下沉......
来源:郭诗卉 于桂桂日期:2019-08-22 11:22:29

动态海底捞登陆第三方外卖平台 自营外卖遇阻?

近日,海底捞牵手第三方外卖平台饿了么,共同探索火锅行业外卖配送数字化解决方案。然而,对于海底捞而言,自营外卖业务仍有成本高企的难题。 据悉,包括上海、济南、福州、郑州等多个城市的用户,在登陆饿了么平台下单购买海底捞小火锅外送等产品后,便可享......
来源:贺阳日期:2019-08-06 10:37:24

动态海底捞联手饿了么推外卖服务,二线城市保卫战?

7月中旬,海底捞联手饿了么推出第三方外卖配送服务,半个月之后,截至7月31日,双方已经合作扩展了全国近一半拥有小火锅的门店。 据悉,上海、济南、福州、郑州等多城用户登录饿了么,下单购买海底捞小火锅外送等产品后,在3公里内可享受不超过60分钟的配送......
来源:佚名日期:2019-08-05 14:16:46

动态海底捞与饿了么合作,首次推出第三方外卖业务

近日,海底捞正式与饿了么合作推出第三方外卖业务,这是海底捞首次与本地生活服务平台合作推出第三方外卖业务。此外,双方还将在大数据、会员体系、数字化营销以及餐盒改造等方面进行深度合作。......
来源:龙商网编辑部日期:2019-08-01 11:41:09

动态千亿市值海底捞遭唱空 “海底捞泡沫”撑得住吗?

炎炎夏日,年轻人们吃海底捞的热情依然高涨。 傍晚7点左右,天津市吉利大厦六层,翻修后的海底捞门口,排队的人群熙熙攘攘。张扬(化名)看了看公众号上的排队取号数据,小桌已经排到76号了,而距离仅954m的海底捞华清店却显示只有10桌等位,现在拿号,走过......
来源: 张可心日期:2019-07-29 09:07:06

动态海底捞伦敦首店开业:除了餐饮区域 还加入零售业态

海底捞可谓国内火锅餐饮的头部玩家,据企业2018年财报显示,海底捞2018年整体营收近170亿,其中餐厅经营收入为主要收入来源,实现近165亿营收。主要源于2018年新开门店200家,贡献29.2亿元营收。 在进入英国市场前,海底捞早已强势进军海外市......
来源:Panda Chan日期:2019-06-19 09:32:30

动态海底捞发布上市后首份年报,收入和净利均增长约60%

3月26日,海底捞国际控股有限公司(下称海底捞)发布上市后首份年报。截至2018年12月31日,海底捞收入为169.69亿元,同比增长59.5%;公司拥有人应占净利润为16.46亿元,同比增长60.3%。每股基本盈利为0.33元,拟派发末期股息每股0.076港元。 年报显示,公司......
来源:杨立赟日期:2019-03-27 09:08:12

动态海底捞西安首店11月22日停业 因城市规划调整

11月22日,西安的第一家海底捞要永久停止营业了。 消息一出,很多来过此店消费的顾客都表示非常的遗憾,更勾起了很多人的往事回忆,近20年的老店还真的与顾客产生了感情。 不得不说,从海底捞这件事情上,还看得出来,海底捞的成功可不是吹出来的。 海底捞走......
来源:老隋日期:2018-11-23 13:11:47

动态智慧餐厅拿什么破解流量瓶颈

海底捞智慧餐厅在等位、点餐、配菜、传菜等步骤融入了智能理念 在餐饮行业面临流量、人力、同质化等瓶颈的现状下,智慧餐厅正成为争取曝光度并吸引年轻人打卡的玩法。除了海底捞全球首家智慧火锅餐厅近日在北京中骏世界城营业之外,连锁快餐德克士、老字号五......
来源:王晓然 赵超越日期:2018-10-30 11:37:30

动态海底捞将开出首家智慧餐厅

10月23日,海底捞宣布第一家智慧餐厅将于10月28日在北京中骏世界城开业。这家从策划到筹备耗时3年的高科技餐厅,对顾客点餐后的配菜、出菜、上菜环节都进行了人工智能化改造。......
来源:龙商网编辑部日期:2018-10-25 12:47:37

动态海底捞、麦当劳告诉你 成功的餐企都是“细节控”

海尔张瑞敏曾说过,把每一件简单的事做好就是不简单,把每一件平凡的事做好就是不平凡。很多企业正是败倒在细节之上,有时候餐厅中极小的一个细节,就能毁掉顾客所有就餐体验,影响餐厅的营收。 细节的力量,不可忽视,我们一起来看看,这其中的能量有多大?......
来源:佚名日期:2018-10-02 21:44:53

动态海底捞推自有品牌乳酸菌饮料

9月19日,北京商报记者从海底捞相关人员了解到,海底捞在7月推出了一款乳酸菌饮料,名为鲜小菌。目前已陆续在北京、天津、石家庄、保定、唐山、廊坊、秦皇岛等区域门店上市。 海底捞将乳酸菌新品定位为火锅伴饮,主打可以冲淡辣感,具有原味和草莓味两种口味......
来源:钱瑜 叶静日期:2018-09-20 08:49:07

动态海底捞9月26日香港上市 老板张勇确定已成外国人

港股市场即将迎来餐饮界的扛把子海底捞。今日消息,海底捞已启动为期一周的全球路演,海底捞全球发售9月12日上午9点正式开始,预计于9月17日中午12时结束,预期9月26日在港交所挂牌上市。据悉,海底捞IPO定价区间每股14.8~17.8港元,股票代码为6862.HK。 海......
来源:史静日期:2018-09-13 13:08:42

动态海底捞通过上市聆讯 上半年净利润同比增17%

火锅连锁品牌海底捞距离正式上市又近了一步。 据港交所9月3日披露,海底捞已通过上市聆讯,并更新了招股书。此前,这家公司已于今年5月17日在港交所递交了上市申请。更新后的招股书显示,今年上半年海底捞完成营业收入73.43亿元,比上年同期的47.56亿元增长5......
来源:昝慧昉日期:2018-09-05 14:33:07