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动态追赶鲜食风口 盒马工坊计划“单飞”

盒马正开辟餐饮零售化的新赛道。7月16日,北京商报记者了解到,盒马旗下自有品牌盒马工坊进行了品牌升级,将会在上海开出首家独立门店。 据了解,盒马工坊已有1300多款商品,其中,约60%由盒马自主研发,其余是与全国各地的餐饮、食品企业实现联合,此举在新......
来源:赵述评 赵驰日期:2020-07-20 13:52:42

动态月成交额破亿 盒马工坊成3R领域第一品牌

从一碗手工馄饨,到全国1300多种地道美食。刚刚成立3年,盒马旗下自有品牌盒马工坊,做到了月成交额破亿,成为国内3R领域第一品牌,开辟餐饮零售化的全新赛道。 3R指的是Ready to cook, Ready to heat, Ready to eat(即烹、即热、即食),盒马工坊是首个融......
来源:龙商网编辑部日期:2020-07-16 16:46:41

动态创新口味和工艺 盒马帮助青团征服北京人的舌尖

我们有计划这款青团会火,但是没有想到会是这么受欢迎。相较于第一周的销量,这周已经出现了近5倍的增长。北京盒马工坊李晶晶表示。 3月初北京盒马陆续推出8种口味青团,流心爆珠、酸菜鱼口味都是新口味,榴莲流心更是专门定制。其中流心爆珠多次登顶销售冠......
来源:龙商网编辑部日期:2019-04-03 16:08:35