标签为 生鲜 的所有内容

动态万亿市场战,箭在“鲜”上走

生鲜,是一个不疯魔不成活的行业。 据数据显示,目前中国生鲜市场规模接近1万亿元。作为高频、刚需消费品,生鲜吸引着无数的创业者前仆后继,但是高损耗率又往往让他们铩羽而归。 随着2016年盒马鲜生拉响号角,阿里、京东、苏宁等各路巨头纷纷布局线下生鲜,......
来源:商界杂志 蒋虹霞/陈江日期:2018-07-31 17:27:57

动态只要做到这三点,你的果蔬店就能轻松打败对手

都说卖菜不赚钱,做小生意难,世上的事都是难者不会,会者不难,如果觉得太难,一定是没有摸对生鲜零售的方式方法。今天我们邀请到时时果蔬的创世人之一的张总跟大家分享做果蔬生意的方法是什么。 问:张总您好,我们都知道时时果蔬作为一家新兴的生鲜连锁企......
来源:佚名日期:2018-07-31 17:27:16

动态主打吃鱼的生鲜新零售"俏鲜生"在南山开业

新鲜生活从餐桌开始,7月28日上午9点,生鲜新零售俏鲜生在深圳南山5店齐开,新鲜食材吸引大量居民前来选购。 记者了解到,俏鲜生是以强大的海产品供应链为依托,锁鲜新技术为支撑,以海鲜食品的本味、鲜度、营养、易食等优势入局生鲜新零售。俏鲜生提供鱼、......
来源:徐哲康日期:2018-07-31 09:39:52

动态从电商代运营到无界代运营,京拍档要做生鲜全渠道品牌

如果要买蔬菜水果,打开外卖平台,很多人会发现自己周围有很多果邻居、菜邻居。 这两个品牌都属于京拍档。这家原来主要从事京东代运营的企业,以前一直站在零售岸边,2017年在无界零售的启发下,转型无界代运营,跳下水,自己运营起了生鲜。如今,在无界代运......
来源:薄冬梅日期:2018-07-30 15:42:32

动态“海鲜盒子”获新一轮投资,欲做即食海鲜行业“周黑鸭”

即食海鲜品牌海鲜盒子近日完成500万元天使轮融资,投资方不便透露,资金将用于产品研发和供应链。海鲜盒子CEO杨军表示:国内的海鲜市场正处在脱离原始状态的拐点,未来即食海鲜将成为市场主流产品,且必将超越以鸭脖、鸡爪为代表的卤味产品市......
来源:佚名日期:2018-07-30 15:03:41

动态10月1日起,餐饮施行新规!涉及外卖、鲜榨果蔬汁…

近日,国家市场监管总局发布新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》(以下简称《规范》)。 《规范》有哪些内容? 内容涉及餐饮服务场所、食品处理、清洁操作、餐饮具保洁以及外卖配送等餐饮服务各环节的标准和基本规范。 《规范》出台的目的? 旨在指导餐饮......
来源:廿七君日期:2018-07-27 14:26:06

动态生鲜电商行业集中度快速提升 市场正在向平台聚集

根据中国科学院大数据挖掘与知识管理实验室联合每日优鲜发布的《2018世界杯生鲜经济数据报告》(以下简单报告)显示,良好的用户体验是生鲜电商赢得市场认可的重要指标,生鲜平台已占据75%以上的市场份额,未来用户将向生鲜水果采购平台聚集。 据了解,该报......
来源:佚名日期:2018-07-25 16:54:35

动态发展迅猛的盒马鲜生 背后是随时爆发的品牌危机

新零售的趋势下,各大互联网大佬纷纷开始布局线下。以线下生鲜领域为例,阿里的盒马鲜生、京东的7fresh、永辉的超级物种,通过亲爹扶持的方式迅速在生鲜领域占据各自的席位,也逐渐的开启了一场生鲜领域的三国杀局面。相比后两个品牌,盒马鲜生因为布局早,......
来源:佚名日期:2018-07-25 10:47:47

实务各类生鲜损耗率多少 如何计算毛利?

生鲜损耗的计算公式 金额损耗率=损耗金额/(损耗金额 销售额)*100% 1、损耗金额=损耗数量*移动平均进价; 2、损耗数量=单据报损+盘点盈亏数 3、移动平均进价=(期初入库进价*期初入库数量+本次入库进价*本次入库数量)/期初入库数量+本次入库数量 包冰率的......
来源:龙商网编辑部日期:2018-07-25 09:14:07

实务永辉超市生鲜盘点流程实操

一、盘点概述 1、适用范围: 本作业规范是基于《门店盘点作业规范》基础上的生鲜部分的补充流程。未特别说明的部分遵照《门店盘点作业规范》执行。 2、盘点目的: 保证生鲜商品库存的真实性与准确性,了解商品在某阶段的盈亏状况及主管的经营绩效。通过盘点......
来源:龙商网编辑部日期:2018-07-24 23:36:55

动态生鲜B2B电商宋小菜宣布完成1.8亿元的B2轮融资

生鲜B2B电商平台宋小菜宣布完成1.8亿元的B2轮融资,领投方为M31资本,华盖资本TMT基金、盛景嘉成基金跟投,指数资本担任独家财务顾问。据宋小菜创始人透露资金主要将用于蔬菜产业链上游的拓展,赋能生产者。 成立于2014年年底的宋小菜是一家专注蔬菜B2B交易......
来源:佚名日期:2018-07-20 11:47:39

动态盒马鲜生中环越秀首店线上配送开始接单!实体店本月将开门迎客

自去年永旺超市从保利中环广场撤场,何时重新迎来新超市入驻一直是众多街坊心挂挂的话题。今年4月,保利中环宣布广场北塔确定引入阿里巴巴旗下超市品牌盒马鲜生。 近日,小e从保利中环处了解到,一直备受关注的 盒马鲜生(中环店)提前至7月开业,计划将于本......
来源:佚名日期:2018-07-19 10:13:31

动态盒马鲜生百荣店开业 老牌商业地产迎来第二春

试营业1个多月的盒马鲜生百荣店正式开业。对于此次牵手,北京百荣商业管理有限公司董事长王丽华当天说,百荣正加速转型购物中心,两者结合是强强联合;北京盒马总经理陈冬青同时称,百荣这家店是盒马在北京最新一代的店,尽量做到本地化。随着盒马鲜生开启全......
来源:江波日期:2018-07-18 10:34:03

动态首期30亿,本来生活联手首农集团布局全球生鲜供应链

2018年7月17日,在深圳举办的本来生活6周年活动上,首农集团联合本来生活共同发起北京首食本来供应链管理有限公司(以下简称首食本来),举行签约仪式,宣布将投入30亿元深耕供应链领域。首食本来,在生鲜食品的进出口通关和物流服务、海外仓储物流体系、营......
来源:佚名日期:2018-07-17 15:14:37

动态76家门店估值10亿,这家生鲜门店将成为盒马最大敌手!

短短一年的时间内,新零售市场呈几何倍数增长,而生鲜赛道也可谓异常火爆,阿里,京东,腾讯,苏宁等互联网巨头的相继入驻,让这战役愈发激烈,当被他们的迅猛扩张而吸引眼球时,你却忽略了那些线下反攻线上的传统零售,他就是生鲜领域,颇具实力的竞争者生......
来源:佚名日期:2018-07-17 10:39:14