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动态北京将实施食安新政:禁用亚硝酸盐

7月1日起,《北京市小规模食品生产经营管理规定》和《北京市小规模食品生产经营许可备案管理办法(试行)》将正式实施。新政对食品添加剂的使用提出了管理要求:小规模食品生产经营者应当对食品添加剂实行专区(柜)存放;不得购进、存放、使用亚硝酸盐等易......
来源:郭诗卉 于桂桂日期:2019-06-27 08:59:18

动态河北“365CBD直购平台”正式上线

6月26日上午9点,河北省消费扶贫、食品安全战略联盟成立暨365CBD直购平台上线新闻发布会在太行国宾馆成功举行。在发布会上,河北省中冀基金扶贫会、河北365集团、桂林集琦生化公司、贫困县农业基地代表四方,签订了河北省消费扶贫、食品安全战略联盟框架协议......
来源:佚名日期:2019-06-26 18:59:49

动态CCFA裴亮:品质消费将成促进行业增长新动能

龙商网消息(东风北京报道):食品安全是零售行业生存的基础和底线,但品质消费更是代表行业发展的未来。6月21日,中国连锁经营协会(CCFA)主办的2019中国品质消费年会暨第12届CCFA食品安全双年会在北京召开,中国连锁经营协会会长裴亮在致辞演讲中如此表示......
来源:东风日期:2019-06-21 17:17:36

动态北京连锁协会举办“二维码”技术管控短保食品效期研讨会

龙商网超市周刊讯 4月16日,为主动落实食品安全主体责任,加强短保期食品安全管理,提升消费者对食品安全的满意度,北京市连锁经营协会组织超市发、物美、华冠、首航、便利蜂等部分商超、便利店和供应商就开展二维码技术管控短保食品效期工作进行研讨。 研讨......
来源:龙商网编辑部日期:2019-04-16 17:03:33

动态全家回应“10城21家在卖过期食品”:疑异常购买!

昨天(1月8日),一条#全家,你为什么卖过期食品#的微博被顶上了热搜! 据蓝莓评测(某独立第三方评测机构):1个月前,我们的一位工作人员,在全家便利店买到了过期三明治,返回店里沟通时,店长无所谓的态度让我们怀疑这可能并非个例。 蓝莓评测工作人员与......
来源:吃货家族日期:2019-01-09 12:40:23

动态家乐福将推出区块链食品溯源平台

据报道,家乐福正在西班牙网络中部署一个基于超级账本的区块链食品溯源平台。据了解,这种食品溯源方案最初由IBM开发。家乐福表示,区块链是供应链体系中的关键技术,它可以提高整个流程的透明度,并支持客户审查整个分销过程。......
来源:龙商网编辑部日期:2018-11-26 09:35:41

动态餐饮服务食品安全操作新规发布 今年10月起施行

国家市场监管总局7月23日发布新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》,自今年10月1日起施行。 这一新规适用于餐饮服务提供者包括餐饮服务经营者和单位食堂等主体的餐饮服务经营活动。规范针对网络餐饮服务提出要求,第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应在......
来源:龙商网编辑部日期:2018-07-24 09:24:48

动态商品知识引导消费 超市成为科普宣传新阵地

龙商网消息:小西红柿是嫁接产品,不是转基因品种。、葡萄上的白霜是果胶,不是农药残留。、头抽、生抽酱油是不同生产工艺,头抽酱油味道更浓郁。超市卖场出现的越来越多的这样的科普宣传,让很多消费者豁然明朗。 7月20日,在全国食品安全宣传周活动期间,......
来源:龙商网编辑部日期:2018-07-23 14:07:38

于东来东来随笔: 严格把控食品安全

时代超市中厅售卖食品安全安排工作管理不按标准执行,这是严重的食品质量事故,直接影响到顾客利益和公司品牌,当事员工、主管领导直接淘汰!所涉及食品直接销毁处理!......
来源:于东来日期:2018-06-02 09:36:30

动态贵州省“食品安全示范超市”“肉菜示范超市”名单公示 合力超市

龙商网消息:贵州省为进一步督促食品经营者和食品市场开办者落实食品安全主体责任,规范经营活动,形成示范引领效应,根据国家食品药品监管总局示范创建工作要求,贵州省食品药品监管局2017年在食品安全示范创建城市贵阳市、六盘水市组织开展了肉菜示范超市......
来源:龙商网编辑部日期:2018-04-03 21:13:45

动态沃尔玛再陷质量旋涡 被爆篡改销售食品保质期

大型超市,真的让人放心吗? 为购买正规安全食品,不少消费者的第一选择都是大型超市,可这些市民熟悉的超市真的让人放心吗?近期奥一网接到投诉,沃尔玛销售食品日期保质期被篡改,究竟怎么回事呢? 近日,奥一网友陈先生反映,2018年3月19日他在沃尔玛超市......
来源:朱彩珍日期:2018-03-22 10:08:05

2018年两会两会上的电商声音:完善食品安全源头追溯机制

在今年全国两会上,新增了不少电商大咖的身影,尽管在市场竞争中他们互为对手,但在谈及社会发展的方向时,他们有很多的共识。在今年的全国两会代表中,京东集团董事局主席兼CEO刘强东、网易公司董事局主席兼CEO丁磊首次当选全国政协委员;58集团CEO姚劲波首......
来源:陈克远 赵述评日期:2018-03-07 09:11:45

动态小龙虾吃出“肌溶解” 小吃店被上海法院判赔万余元

长宁区法院审理后判决小吃店赔偿夏女士1.1万余元。小吃店不服一审判决提出上诉。近日,二审法院作出终审裁判:驳回上诉,维持原判。......
来源: 张仲超日期:2017-09-05 11:12:49

原创比反腐更重要的是练好基本功

很多企业的倒下不是缘于高精尖科技的缺失,而是管理失控,发展失序,“溃于蚁穴”,这无疑令人深思。......
来源:老笑日期:2017-09-01 13:49:18

动态漂亮的危机公关和永远的事后处理,不应该成为食品安全的遮羞布

发生食品安全问题,迅速认错,道歉赔偿是一家企业对消费者负责的本分,停业整顿也是企业应有的态度和应尽的义务,是他们必须做,应该做的。......
来源:李志起日期:2017-08-31 11:04:26