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动态25省份出台预制菜发展标准，上下游行业等待“国标”出台
预制菜行业进入发展的快车道。 从2020年开始，预制菜概念逐渐走入大众视野，市场规模不断扩大。截至2022年，预制菜市场规模已突破4000亿元。到了2023年，政策因素和资本布局成为新的驱动因素。虽然行业顶层文件与国家标准尚在研制和审批中，但据21世纪经济报......
来源:日期:2024-02-19 10:16:03
动态预制菜抢占年夜饭餐桌“C位”
霸王鳖鸡佛跳墙羊蝎子猪肚鸡一道道预制菜成为年夜饭的镇桌硬菜。春节期间，中国证券报记者走访发现，预制菜食品颇受消费者青睐。现在图方便，买一些炸好的豆腐、酥肉、牛肉丸子，年夜饭做八大碗方便。河南南阳河街上一家清真过油菜店顾客表示。安井食品董秘......
来源:日期:2024-02-19 09:18:15
动态预制菜国家标准半年内或出炉，进校园的障碍被扫清了吗？
预制菜很快可能迎来官方定义。 据《中国新闻周刊》报道，预制菜国家标准报送稿已经出炉，最快的话半年内便会有结果。其中，除了对预制菜的范围有所缩小之外，变化还包括禁止添加防腐剂，同时必须冷链运输。 预制菜品牌百香顺一位内部人士对界面新闻表示，虽......
来源:日期:2024-01-24 09:25:28
原创中国预制菜市场火爆增长
在中国疫情期间，外卖成为许多人的生命线，尤其是小餐馆，外卖使他们能够营业。随着时间的推移，消费者逐渐将购买习惯转向更适合他们生活方式的预制或现成膳食选择。现在，随着封锁后生活变得更加忙碌，对以最短烹饪时间方便在家用餐的需求持续上升。国际市......
来源:日期:2024-01-04 14:01:33
动态2023年预制菜十大事件：有人风光上市，有人失速退场
2023年已经过去。在过去一年里，预制菜行业发生了不少大事。 政策对预制菜的关注度有增无减，预制菜被写进中央一号文件；预制菜跨界风不止，张核子、贵人鸟、统一入局；新玩家涌入的同时，已有旧玩家倒下 我们选取了2023年预制菜行业里具有代表性的十件大事......
来源:日期:2024-01-02 09:35:20
动态概念股大涨，预制菜将迎新定义？
一份关于征求预制菜定义意见的官方文件正在各大社交平台上迅速传播。 尽管流传文件截图上标注了此件不公开，但多位业内人士对餐饮供应链指南表示，确实留意到了这份文件。 该函件显示，为贯彻落实相关政策，加快研究制定预制菜定义及相关食品安全国家标准，......
来源:梁文日期:2023-12-01 09:52:47
动态马云前助理：马家厨房不做预制菜
龙商网消息： 马云前助理陈伟在朋友圈称，马家厨房不做预制菜。此前，国家企业信用信息公示系统显示，杭州马家厨房食品有限公司注册成立，经营范围含食品销售（仅销售预包装食品）、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。这被视为......
来源:日期:2023-11-27 09:52:01
动态预制菜，在骂声中越做越大！
01 预制菜概念股最新财报 有哪些亮点和变化？ 截至10月31日，预制菜相关企业纷纷揭晓三季报。市场变革激烈，企业表现分化，几家欢喜几家愁。 涵盖预制菜业务的这34家公司，主业并不相同，预制菜业务其实只是一个营收占比较小的分支。同庆楼、西安饮食、全聚......
来源: 内参君日期:2023-11-01 09:26:57
原创早布局！预制菜已成超市绕不过的“坎儿”
对于预制菜，零售企业恐怕要早做打算、早布局，不得不接受了。 消费习惯、业绩表现，一度让传统零售企业对预制菜的引入避而远之，甚至担心会对其传统生鲜食材供应链造成挑战。 但随着消费群体迭代、饮食生活方式变化，以及国家在农业、农副产品产业化、标准......
来源:东风日期:2023-05-15 09:47:25
动态盒马牵头成立预制菜生态联盟 多家头部央厨、供应链企业、高校等
龙商网消息： 预制菜不好吃、添加剂乱用、口味还原度低、不新鲜、没营养针对这些痛点与偏见，我们决心用真正的科技，围绕产品下功夫，推动预制菜的品质升级。5月9日，盒马预制菜部门总经理陈慧芳在预制菜战略升级发布会上表示。 盒马牵头成立预制菜生态联盟......
来源:日期:2023-05-10 09:44:21
动态首届中国（江夏）水产预制菜产业链峰会在武汉江夏成功举办
龙商网消息： 4月20日，武汉江夏，第一届中国（江夏）水产预制菜产业链峰会盛大开启。此次活动将持续举办全国水产预制菜龙头企业投资洽谈会、中国水产预制菜投资贸易峰会、中国水产预制菜产业高峰论坛、食极星武汉特色菜品品鉴晚宴、中国水产预制菜直播周启......
来源:日期:2023-04-23 17:04:21
动态第一届中国（江夏）水产预制菜产业链峰会4月中下旬举办
武汉市江夏区政府主办的第一届中国（江夏）水产预制菜产业链峰会将于4月19日至21日在武汉联投鲁湖酒店举行。 据悉，本次峰会以打造中国淡水水产预制菜之都为目标，充分发挥江夏区百湖之城 半壁江山的水资源优势，打造武汉美食的地域新名片。峰会将通过投资贸......
来源:日期:2023-04-12 09:33:48
动态10大亮点，提前剧透！4月19日，武汉江夏水产预制菜产业峰会即将
4月19日-21日，第一届中国（江夏）水产预制菜产业链峰会将在武汉江夏正式举行。峰会以品味九州 江鲜天夏为主题，以打造中国淡水水产预制菜之都为目标，充分发挥江夏区百湖之城 半壁江山的水资源优势，打造武汉美食的地域新名片，促进农产品食品化进程，助推......
来源:日期:2023-04-10 09:22:27
动态2023中国（温州）预制菜产业大会盛大启幕！
龙商网消息： 预制菜产业写进中央一号文件，温州市围绕打造东南沿海预制菜名城目标趁势而上，聚力前行！2023年3月31日，由农业农村部农业贸易促进中心指导，浙江省农业农村厅、温州市人民政府主办，温州市农业农村局承办，思尔福全程策划执行的2023中国（温......
来源:龙商网编辑部日期:2023-04-03 17:41:45