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“水货”郑州撤店 为何餐饮界“奇葩”,纷纷开始凋零?
郑州撤店,并不意味着这类餐厅“集体消失”。记者调查发现,在我省一些地市,“热蟹沸腾”仍然开有店面,济源一家“热蟹沸腾”就刚刚办过热闹的周年庆活动。......
来源:
日期:2017-02-12 13:14:47
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水货:中国餐饮转型催化剂 8个月连开52家门店
水货突然地崛起后,紧接着各类无餐具餐厅纷纷亮相。“水货现象”给中国餐饮带来的到底是加速新餐饮变革还是加速传统餐饮淘汰?......
来源:曾晖
日期:2015-04-07 09:29:24
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