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动态西贝董事长称年轻人应该首选北上广 曾表示“996算个啥”
互联网时代，流量企业和人物的一举一动都分外惹人眼球。继996算个啥之后，近日，西贝餐饮创始人、董事长贾国龙的言论又一次引发社会关注。 贾国龙日前在接受媒体采访时表示，大城市是年轻人发展的首选，年轻人首先就应该来北上广才对。贾国龙表示，对于自己......
来源:唐砚日期:2021-01-05 11:31:21
动态海底捞 西贝为何涨价又撤回？
海底捞和西贝先后脚来了一波涨价又撤回的神操作。 在消费回暖的前夜，海底捞和西贝们已经等不及先涨了价，不过还没涨几天，海底捞就公开道歉并且调回原价。4月10日，海底捞官方微博发布消息，就近期菜品涨价事件向消费者致歉并表示并表示菜品价格将恢复到1月......
来源:刘然日期:2020-04-13 09:57:40
动态海底捞西贝大步“零售化” 餐饮和零售到底是敌是友
抗疫已长达2个月。由于疫情的冲击，众多餐饮企业不得不暂时停业，造成了严重的损失。根据国家统计局统计，相比2019年春节，疫情期间，78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上。 寒冬之下，餐饮企业纷纷开启自救模式，外卖业务缓解了因不能展开堂食造成的部分营......
来源:曹梦颖日期:2020-03-24 09:59:05
动态开300多家门店，年营60多亿，西贝贾国龙：永远不要机会主义
在大机会时代，永远不要机会主义 海底捞上市后，作为餐饮行业的另一面旗帜，一拨拨投资机构盯上了明星公司西贝。 创业31年，西贝拥有300多家直营店，2万多名员工，年营收60多亿。 众多投资人纷纷约贾国龙见面，鼓动西贝登陆资本市场： 贾总，餐饮业4万亿大市......
来源:佚名日期:2019-09-10 15:54:01
动态新零售“老味道”，盒马鲜生打造“大牌小店”
自从2016年底第一家盒马鲜生开业之后，2017年具有新零售概念的超市快速发展起来。 去年新开业的永辉超级物种、百联RISO系食、美团掌鱼生鲜、天虹sp@ce、步步高鲜食演义、eat!等超市，都以线上电商+线下门店、生鲜超市+餐饮体验为主要特点。 今年，这些新零售......
来源:逸芮日期:2018-03-01 10:41:19
动态15家标杆餐企2018战略大曝光：透露出餐饮业四大信号
每一年，大牌的动向都是市场的风向标。节后开工，先看看15家标杆餐企今年有哪些小目标。 麦当劳 快餐效率鼻祖将打造系统动线 麦当劳中国副总裁张帆在餐饮老板内参2018中国餐饮创新年会上讲到：2017年，全中国有1800家麦当劳已经完成未来餐厅改造，2018年之后......
来源:王瑛日期:2018-02-21 20:59:33
动态首都商企积极参与“绿色消费宣传周”
中国连锁经营协会、世界自然基金会及中国零售可持续发展圆桌举办的第4届绿色可持续消费宣传周活动隆重举行。......
来源:龙商网日期:2016-08-15 18:12:52
动态独家：外婆家、西贝携手去上马云家的湖畔大学！
本期共录取学员40名，西贝董事长贾国龙、外婆家创始人吴国平名列其中。
这两位餐饮大佬，一个曾为高考落榜耿耿于怀、一个正忙着在端盘子中寻找餐饮新方向，他们为什么要赶这场时髦大考？他们的同窗有哪些人？师哥师姐又是谁？在湖畔大学能学到什么？
这......
来源:龙商网日期:2016-01-31 10:37:40
动态西贝贾国龙放弃投资口碑网 投马云不如投自己
“通过投资别人实现发财的机会，我们放弃。”
12月11日下午，北京六里桥，西贝莜面村董事长贾国龙向《餐饮老板内参》证实：“我们放弃了投资‘口碑网’，投别人不如投自己。2016年，西贝莜面村将加速扩张，增开70家店。”
海底捞、西贝、外婆家都没投资口......
来源: 作者：王新磊日期:2015-12-15 10:08:13
动态西贝华丽转身的背后，底层逻辑是什么？
这几年餐饮市场中，西贝无疑是一个所向披靡的品牌，“杀伤力”和“进攻性”都很强。西贝凭什么如何强势?......
来源:龙商网日期:2015-12-14 09:58:16
动态华润万象城开业四天客流量破60万 营业额破5000万
4月30日，青岛华润万象城正式开门迎客。开业前四天，青岛华润万象城客流量破60万人次，车流量超4万辆次，营业额突破5000万，创青岛商业新纪录。......
来源: 王丽日期:2015-05-05 17:42:51
实务西贝、仟吉等餐饮选址有讲究：并非人流越多越好
选址有所为有所不为，并非人越多越好。例如，人流量巨大的汉正街，仟吉就没有开一家店。因为他们发现，那里的整体消费观念与白领人群差异巨大，并不适合仟吉。......
来源:admin日期:2015-04-16 16:33:31
动态四年四换招牌 西贝如何定位转型营销
从2010年开始，西贝从最初的莜面村，到西北民间菜，到西贝西北菜，再到烹羊专家，最后又回到西贝莜面村。每更换一次品牌名称，理论上是会弱化品牌的传播力和顾客对于品牌的感知。如此折腾，到底是为什么？在我看来，其实贾总一直在探索和思考西贝品牌最根本性......
来源:admin日期:2015-04-07 17:36:23
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