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入行4年开25家店 一街为何走乡镇包围城市路线

来源:品观网 作者:陈晓梦 2015-11-20
零售寒冬来袭,制约了大多数化妆品零售商的扩张之路。不过,对于精耕乡镇市场,注重体验的南通市崇川一街化妆品连锁店掌舵人张奖励而言,却是其逆势而上的绝佳良机。 “这是一街的第25家店。”记者到访的当天,张奖励正忙于新店的开业典礼。据悉,南通是一...

零售寒冬来袭,制约了大多数化妆品零售商的扩张之路。不过,对于精耕乡镇市场,注重体验的南通市崇川一街化妆品连锁店掌舵人张奖励而言,却是其逆势而上的绝佳良机。

“这是一街的第25家店。”记者到访的当天,张奖励正忙于新店的开业典礼。据悉,南通是一个以打工人口为主的苏中城市,虽然百货商超市场较为强势,但是人们的消费观念较苏南而言却相对落后。

在这样的大环境下,错失化妆品店黄金发展期的一街于2011年应运而生。今年1月,一街还只有14家店,短短11个月的时间,一街以其在乡镇店的强势地位迅速扩张至25家,其中加盟店5家,年营业额更是以92%的速度增长,不禁令人对这家新时期的化妆品店产生了兴趣。

洞悉零售动态精耕乡镇市场

零售是一个看似静态的市场,细微的变化却依旧真切存在,以其静中有动的独特方式诉说着它的变化,唯细心观察方能读懂,张奖励正是这样一位知微见著的敏锐洞察者。

零售业态其实是相通的,在张奖励看来,“服装行业早前就已呈疲软状,与同行交流的过程中大家也有这样的感受”。所以,早在去年10月份,他便已觉察到零售寒冬的来临,多留了一个心眼,积极寻找新品类。

去年一次偶然的机会,张奖励去南京参会,获悉精油品牌莱珀丽恰好江苏市场有空缺,觉得品质还不错,且厂家支持力度大,便将其引入门店,以免费体验与买赠的方式逐渐打开了南通的精油市场。

2014年,精油在南通市的化妆品店还属稀缺品类,张奖励做第一个吃螃蟹的人,引入一个尚不成熟新品类,主要是基于对今年零售市场的判断。

“零售业态疲软,化妆品店的利润势必下降,而跨过代理商,直接与厂家合作就可以做到业绩下滑时确保一定的利润率。”据张奖励透露,“一街市区店的总营业额下滑了25%,利润却与去年持平,乡镇店以30%~40%的速度持续增长。”

对此现象,张奖励认为,市区店的消费者品牌意识强,一街起步较晚,缺乏长期积累的过程,加之市区店会员粘性不强,流失率较大。

另外,南通市化妆品市场竞争激烈,南通平和客和南通万色店等本土强势连锁,由于早期的市场沉淀在市区占据了一席之地,而文峰大世界、八佰伴百货以及南通百货等购物中心瓜分着中高端消费市场。

同时,丝芙兰、屈臣氏以及各类进口品集合店也在南通相继落户,其中仅文峰百货就有3家进口品集合店。

此般情境下,张奖励明白固守城市这条路是走不通的。

“南通市区店一般的商圈地段年租金高达36万,乡镇店年租金则在3—5万元之间,苏东市区市场已经饱和,而乡镇地区化妆品连锁店尚未入驻,以单店居多。”看准市场行情后,张奖励将目光移向了乡镇地区。

“乡镇店销量虽不大,却比市区店盈利更多。”张奖励透露,乡镇店单店年业绩最高可达84万,其中主营业务收入源自店内的小美容院。“我们每个乡镇店大概会40—50个优质会员,人均年消费1—2万,收益十分可观。”

当下,本土大连锁已逐渐下沉至乡镇市场。张奖励自信地说道:“我现在是乡镇店的老大,跟单店相比一街是25家店的大连锁,而与大连锁相比,我们有提供服务的美容院。”寒冬来临,一街仍在继续扩张,“别人难过的时候,我们就不难过了”。

免费体验 不推销产品

进店提供免费服务,进而进行产品推销,这是商家常用的营销手段。有这样一家化妆品店,只给顾客提供免费服务,却不强制推销产品。

正是基于这样人性化的会员管理机制,一街化妆品店收获了8万余名会员,其中乡镇店内人均年消费1—2万的优质会员达50余名,且每家店内都有一本会员册,按照会员生日月份进行登记。

“我们按照会员的生日日期,每天按批量通知他们来店领取生日礼物,并且提供免费体验服务。”张奖励认为,这样做一方面可以维系有效会员,剔除无效会员,另一方面可以保证每日基本的客流量。

“针对进店的顾客,店员都不会进行强制性推销,只是会针对顾客的肤质状况进行分析,即‘坏处说透,好处说够’,让顾客主动询问如何解决皮肤问题。”张奖励认为,一街化妆品店的核心竞争力在于其店内的后院,当你能透彻的分析顾客的肤质状况,顾客自然就会产生信任感,从而达成销售。

后院的顾客忠诚度较高,每星期进店一次,且每位顾客都有固定的BA为其服务。一则可以防止顾客挑人,二则BA的手法有好有坏,减少体验服务的差异化,有助于维持顾客的稳定性。

只要细心观察就可以发现,拥有稳固的会员关系随时能产生连带销售。张奖励注意到,顾客在做脸部水疗的时候,一般都没有自带洗脸扑,但又比较介意公用的洗脸扑清洗不彻底。

留意到顾客矛盾的心理后,张奖励让店员当面给顾客消毒,同时也会善意的提醒顾客,洗脸扑属于私人用品,共用容易交叉感染,建议最好自己买一个。在这样贴心的提醒下,顾客一般都会愿意购买,甚至造成店内洗脸扑一度供不应求的局面。

另外,在处理滞销品上,张奖励也花了不少心思。定期进行一次大盘点,将每家店内的同类滞销品进行集合,做活动时以抽奖和加钱换购的形式抛售。他认为,滞销品过多会阻碍店铺良性发展,必要时会以低于成本价出售。

当初辞去大学体育老师的稳定工作,一心步入化妆品行业的张奖励,其实是一个性格沉稳、有清晰目标的人。张奖励在开店之初就制定了可复制的持续发展模式,当下,他会在自己能力范围内尽可能多开店,明年预计可达30家门店。

稳扎稳打,步步为营,张奖励一直在默默努力着。

(编辑:天天向上)

 
 
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