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上海光明入驻盒马鲜生 乳企纷纷转型新零售商业模式

来源:中国商网 作者:中国商网 2017-10-12
随着大数据时代的到来,电商行业的发展,新零售的商业模式正在影响着各大行业,乳业也不例外。新零售模式是一种线上、线下和智能物流高度结合的新模式,也是大数据时代的必然产物。新零售将最大程度提升全社会流通零售业运转效率,给消费者带来更多实惠和便...
随着大数据时代的到来,电商行业的发展,“新零售”的商业模式正在影响着各大行业,乳业也不例外。“新零售”模式是一种线上、线下和智能物流高度结合的新模式,也是大数据时代的必然产物。“新零售”将最大程度提升全社会流通零售业运转效率,给消费者带来更多实惠和便利。

强强联手

为了顺应趋势,驱动“新零售”模式快速发展,光明乳业旗下的Milk Club奶吧近日正式入驻盒马鲜生星宝广场店和上海湾店。光明乳业与盒马鲜生强强联手,开启乳制品零售新模式。光明乳业副总裁罗海称:“在互联网+全面到来的时代,光明乳业更积极探索新型零售模式,由内而外走好创新之路。从今天起,光明将与盒马鲜生进行深度战略合作,共创未来。”
据了解,2017年1月,光明乳业在杭州成功开设第一家Milk Club奶吧,以光明乳业优质乳品为原料,现场加工定制美味可口的冰激凌、奶茶、水果牛奶等,另有法国空运直送的高端烘焙。光明乳业Milk Club鲜奶吧格调清新简约,时尚、便利、可定制化的多元化概念获得越来越多年轻消费者的认同。
罗海表示:“随着新渠道、新零售业态的快速发展,光明乳业开始积极探索新的业务发展模式。因此定位于美味、健康、时尚的全新生活方式——光明Milk Club奶吧应运而生。而盒马鲜生是一家富有想象力和创造力的企业,以日常家庭高频、刚需消费的生鲜商品作为切入口,以门店为中心,以三公里为半径构建最快30分钟送达的冷链配送体系。其独有的线上线下一体化模式,非常符合乳制品销售的特点。光明乳业这次牵手盒马鲜生,可谓是一场‘遇强更强’的合作,两家企业有着相同追求和诸多的业务契合点。此次合作,未来必将迸发出‘1+1>2’的喜人态势。”

紧密合作

据悉,光明与阿里巴巴过去一直有较多合作,如光明天猫旗舰店、随心订旗舰店、阿里新零售等等。光明乳业副总裁罗海介绍:“光明乳业近年来专注乳制品创新,大力研发低温领域高端乳品,“Change U”、“赏味”、“如实”、“优倍”、“致优”等,都已经成为光明乳业在低温领域的新明星。光明乳业生产高品质产品,拥有完善的冷链物流,只为让更多人感受美味和健康的快乐。与此同时,这次创新推出Milk Club奶吧正是光明创新的新实践,通过定制化的DIY乳制品,如酸奶冰激凌、奶茶、水果牛奶等,满足新零售商业模式下消费者更高的要求。”
此外,伊利也在今年7月与阿里巴巴签订战略合作协议,双方将投入更多资源,在品牌营销、大数据分析、供应链升级等方面深度合作,共建新零售模式。今年夏季,伊利和生鲜商超O2O平台京东到家展开合作,涵盖全国22个城市的数亿消费者,双方围绕低温冰饮商品,在活动推广、品牌曝光、产品销售、末端配送等环节进行全面合作。
蒙牛也于近日与阿里巴巴正式合作,全面提升新零售建设。在战略合作协议签署后,蒙牛将借助天猫新零售优势,针对低温奶和冰品品类拓展一线城市市场。从今年9月起到明年3月,实现线上下单、快速配送入户,解决最后一公里配送问题。目前,蒙牛旗下部分低温奶和冰品,已经入驻北京和上海地区的天猫超市与盒马鲜生,并通过一小时达等服务,加码即时消费场景。
据悉,盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态,最大的特点之一就是快速配送。新零售是天猫当前正在全力推进的战略,自去年10月提出以来,就引发零售业以及各大品牌商的广泛关注。据统计,乳制品行业今年上半年电商渠道的销售额达88.4亿元,同比增长22%,增速远高于行业整体。而不管是电子商务还是新零售,乳企都在积极探索与合作,企图在“新零售”的商业模式下取得更好发展。
 
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