据英国媒体7月19日报道，近年来，超市作为零售业内的支柱，一直致力于对各个购物环节的科技研发，来提高消费者们的购物效率。
在英国家庭里，每当女主人用完最后一点玉米片，男主人收拾完早餐餐桌，打算外出扔掉玉米片空盒时，这就是外出购物的最佳时机了。
这时你只要拿着一个扫描设备，对着空玉米片盒子的条形码快速扫描，扫描仪的信息就会和你的网上超市账户同步更新，这样轻轻一扫，玉米片就自动增加到你的购物清单上了。不管是牛奶、鸡蛋还是面粉，任何家里快要用完的生活用品，都能通过扫描的方式，在购物清单上统计出来。
到底这项小发明能否增加消费者购物时的便捷度和趣味呢？面对这个问题全球连锁超市维特罗斯官方做出了肯定，他们目前正处在跟踪这项名为“hiku”的购物扫描工具的后期阶段，并打算年内就开始正式发行。
“它实际上就是一个带着扫描仪的冰箱贴，可以吸附在冰箱上，我更倾向把它的作用解释为把网上购物从电子屏幕上转移到厨房里。”维特罗斯的技术创新总监汤姆·富勒说道，此外，“Hiku”还具有语音识别功能，消费者只要对着Hiku的麦克风说出产品名称即可。
当然，Hiku的发明不是仅仅为了增加购物的乐趣，我们通过对伦敦主要街道上的超市和时尚精品店的调查中得知，英国零售业近年来一直在不断发展和突破自己的科技水平，来最大程度地使消费者的购物更加数码化、个性化，这样做的主要目的也是为了激发他们对品牌的忠诚度，同时也可以提高整个零售业的销量。
“开发新科技的举措是为了提高消费者对品牌的忠诚度，同时向外界传达一类信息，那就是超市对其线上出售的品牌影响力是不容小觑的。”敏特的一位零售动态分析员理查德·库珀表示。例如，在一些特易购的小型商店中，就出现了名为“无尽过道”巨型触屏电子显示器，能够使商店内所有的商品同时显示在电子屏上，为消费者们寻找商品节省了许多时间。
正如自动弹出式广告是针对人们的个性化的喜好一样，一款名为iBeacons的特殊传感器也会在人们购物时同步更新人们的购物喜好，顾客在超市里挑选商品时，关于超市内出售的商品的广告就会自动发到手机上，来提示顾客几周前买过的商品正在促销，或者怎样才能买到半价商品。维特罗斯公司表示他们希望能在今年就应用这项技术。库珀表示：“有了iBeacons蓝牙技术以后，现实世界的砖墙就不会再起任何阻碍了，在网络世界里商品间是没有障碍的”
时尚零售业也看到了高科技在未来的业内发展契机，坐落在伦敦丽晶街的全球奢侈品牌巴宝莉就在夹克和手提包内设计了数码芯片，当顾客想要试穿时，这些芯片就会通过传导，使产品的信息在电子屏上显示出来。
新一代的科技甚至能在电子屏上显示顾客穿同一件外套搭配不同颜色的内衬和手提包，不同款式的首饰以及不同风格的妆容时的整体造型，顾客可以将这些造型以图片的形式通过社交媒体和朋友们分享，他甚至可以通过内置高清晰度的摄像来指出顾客的搭配不足之处同时提出相关的建议。
知名化妆品牌倩碧已经在其在各大商场的专柜运用了这项技术，其市场营销部门经理伊恩·汉弗瑞表示，这样做的主要原因是因为化妆顾问们有时会因为急于推销产品而表现得强人所难，同时也能帮顾客更加直观地了解种类繁多的产品。
他还说：“我们已经在店内安装了一部分高科技设备，他们可以通过一系列的护肤诊断测试来开出相应的处方，这样一来顾客就知道他们适用什么样的产品了”
汉弗瑞还表示，目前化妆品店内已经有许多不起作用的所谓高科技设备，这是因为店内员工没有受到操作这些设备的专业培训，所以顾客也不知道要怎样正确使用这些设备。“但有一些公司已经越来越上道了”，他说，他列举了巴宝莉、奥迪等生产人们平时不会想到要去买的高科技产品等品牌，“人们通常觉得产品不值他们所在的价位，所以高科技的使用就是为了使产品名副其实，比如说奥迪A8呈现出的3D视觉艺术效果和高质量音效，或者看看最新一季的T台走秀，而不是仅仅在衣架上欣赏服装”
但在现实世界中，超市之间的相互竞争十分激烈，目前不仅英国四大零售业巨头在市场份额上输给了德国的连锁超市阿尔迪，连美国的亚马逊都分起了英国市场这块蛋糕，英国的几家零售业巨头日前在伦敦发起了一项名为“一小时快递服务”的活动，快递的货物从红酒到尿布无一不有，他们的目标是将这项服务在年底内扩大到全国。
英国塞恩斯伯里超市的科研领军人物乔恩·鲁道尔认为三分之二的英国人在出发去超市前仍然会选择草草记下他们的购物清单的方式，所以他们公司下一个目标就是就是要在今年夏末前研发出一个可以让你随时随地创建购物清单的软件。当你在商店里购物时，这款软件会指引你找到你想要买的商品，然后通过对商品条形码的扫描直接在手机上付款，这就避免了长时间的结账排队。他还表示：“再过一段时间我们会从这个软件里开发更多的价值，因为通过记录顾客的购物历史，我们在不断加深对顾客的了解。”
