香蕉的陈列标准及销售要点

香蕉陈列标准

注意事项：

1.同分类产品要集中陈列；

2.香蕉要货必须当天销售完；

3、香蕉最佳存放温度10-20度；

4、香蕉成熟温度15-18度；

5、香蕉把型较大时应分开销售；

6、皇帝蕉蕉把朝下，蕉心向上陈列。

注意事项：　

1.香蕉只能陈列一层；

2.香蕉背面向顾客；

3.香蕉柄朝上。

收货与存放　

应定期检查箱内香蕉有无发黄、温度过高;若天气较热，且香蕉成熟度较高，要求开箱通风、交叉存放。

（将箱内塑料包装袋打开通风）

香蕉的销售技巧

销售前：

●员工应将指甲剪掉，避免刮伤蕉体；

●上货；

●先熟先卖：挑出每箱中最熟的香蕉优先上台面销售；

●轻拿轻放，避免碰伤。

香蕉错误陈列