英Costa咖啡计划2020 年在华门店总数达至 900 家

最近，咖啡连锁品牌 Costa 的母公司 Whitbread 公布了一份令人振奋的财报：2014 财年，Costa 品牌的销售总额上涨 17.9% 至 9.52 亿英镑，同店销售额上涨 6%。在英国本土市场，这一品牌的表现尤其好，销售额上涨了 16.2%，目前门店数量已经达到了 1931 家。

考虑到英国的国土面积，Costa 的密度算是相当高了，这意味着开设新店的空间变得有限。Whitbread 表示，他们希望英国门店数能在 2020 年增长到 2500 家，自助式的小型咖啡吧将成为这一波门店增长的重点。

在财报展望中，Whitbread 同时提到了中国市场。目前，Costa 通过合资运营模式，在中国拥有 344 家门店，其中 43 家是在 2014 财年开出的新店。到 2020 年，他们希望门店总数能快速增长到 900 家左右。

但这远远比不上已经在中国占据绝对优势的星巴克。我们曾在 2014 年底对星巴克在中国市场的表现进行过回顾：截至 2014 年 9 月，星巴克当年在中国已经开出了 350 家新店，平均每一天都有超过 1 家新店开出；截至当年年底，国内总门店数超过了 1500 家，并开始向二三线城市下沉。

在英国本土，Costa 也要考虑如何与另一家大众食堂 Pret A Manger 竞争。依靠新鲜、健康的产品思路，Pret A Manger 也迎来了销售量的猛增，其 2014 年销售额达到了 5.94 亿英镑，同店销售额更是上涨了 9.7%。2014 年，Pret A Manger 的第一家中国大陆门店落在了上海 K11 购物中心的底楼，而 2015 年的新店目标，依然是上海、北京这样的一线城市。