作为麦德龙最大的海外市场之一,近两年来麦德龙对其在华业务进行了成立以来最大的调整和转型,目前已将业务聚焦在了电商、商贸支持、福礼产品、食品分销、现购自运批发商场五大方向上。去年开始,麦德龙又对全国11家现购自运模式门店的进行了全面升级改造,以期进一步挖掘麦德龙这一标志性商业模式与众不同的潜力。除了免费wifi这样的标配,非食区域被重新划分为季节性商品,厨房、烹饪与餐厅,服饰纺织,办公与电子产品,商用与家居百货五大区域,并将以往分开的进口与国内商品进行了合并,混搭在一起进行销售。

值得注意是,在生鲜区的商品陈列上麦德龙更是花费了很大的心思。以往这一区域给人的印象主要只是较高质量的商品品质,但现在更丰富的品类、更美观的陈列,让这个的布局给人以一个生鲜加强型超市的耳目一新之感。

而基于对客户购物体验需求的深入理解,麦德龙新开辟了客户互动区域“客户驿站”,为顾客提供舒适的上网环境和免费自助咖啡,并配备电脑、打印机,可供顾客上网查询邮件和商品信息,并打印订单。“互动坊”则为餐饮类专业客户和专业厨师提供了沟通交流的平台。在这里,既可以举办各种试吃活动和品酒会,也可以通过现场展示厨艺来互相探讨产品知识和最佳实践。


而为了满足大中型企业对福利产品的特殊需求,升级后的商场还专门设立了“福利礼品馆”,为顾客提供个性化包装方案以及多样化的产品等多种量身定制的福礼服务。

而在配送的最后环节,麦德龙的“优速达”送货服务则可以每天在指定区域内为消费满一定数额的顾客提供当天送达的专业配送服务,确保食品、特别是生鲜食品的质量保证。

在麦德龙的管理理念中,变革、增长、改进、扩展和创新被视为公司一切战略和经营行为的指导性原则,公司决策层坚信这是确保公司实现以顾客为中心的可持续增长所必须追寻的行动方针。德意志民族素来以高度抽象化的哲学思辨和严格的组织纪律性而著称,如果您想更深入地了解麦德龙这家德国企业如何一步步落实“零售业转型变革”这一抽象的命题,不妨来听听麦德龙集团管理委员会主席Olaf Koch先生是怎么说的吧,他本人将出席今年九月的“世界零售业大会”并作专题发言。



