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百佳超市成都关两店 未来超市应做大或做小

来源:羊城晚报 作者:孙晶 潘甘菊 2016-03-01
广州百佳中旅店关闭,这是继百佳康王路店关闭后的第二家在广州关闭的百佳超市。而就在前几天,成都媒体铺天盖地地报道“百佳超市败走成都”。原有的6家百佳超市,选择在2011年、2015年、2016年3月接连关闭,一时之间,实体超市生存再成关注热点。...

前日广州百佳中旅店关闭,这是继百佳康王路店关闭后的第二家在广州关闭的百佳超市。而就在前几天,成都媒体铺天盖地地报道“百佳超市败走成都”。原有的6家百佳超市,选择在2011年、2015年、2016年3月接连关闭,一时之间,实体超市生存再成关注热点。

半年连关五家门店

百佳超市属于香港富豪李嘉诚旗下的零售超市,一向以熟悉华南市场消费著称。然而,百佳近日关店动作频频,不但在成都连关3店,又在昨日关闭了广州中旅店,其康王路店也在日前关闭。百佳超市(中国区)公关部负责人表示,“成都3家门店结业是公司的一个商业决定,3家门店将在3月底前陆续关闭。尽管全面撤出成都市场,但百佳看好内地市场的未来。”

百佳中旅店昨日关闭,百佳相关负责人回应“租金太贵经营成本较高,我们需要优化分店选址。这是一个商业决定,百佳将继续着力于南中国区,寻找更适合的位置开店,继续稳健发展。”

断臂是为了调整战略

在电商的迅猛发展势头下,传统实体零售业受到一定的冲击,超市受到波及也是不可避免的。广州流通业商会执行会长黄文杰认为,“近年来经济处在下行压力,实体经济受到电商压缩。现在大规模的超市在整个市场的发展状况是比较严峻的,不光是百佳面临这个问题,其他大型超市同样也是。”

除了大环境的影响以外,也有人认为百佳的败走其实是自身经营进行战略调整,因为这并不是百佳第一次在内地连续关店。黄文杰认为,“百佳在进入内地市场的时候没有做出规模,与沃尔玛、家乐福等大型超市'近身肉搏'并不吃香,所以现在它开始调整,往'生活小超'的方向发展,也就是在生活小区去开超市。因为这样更接近市民,取得的市场认可度和接受度更高。”

未来超市应做大或做小

作为大超市的代表,百佳和沃尔玛、永旺等大型超市都享有广泛的知名度,而百佳此次的大动作也给大型零售业带来了一些思考到底传统超市该往哪个方向发展?他们还有生存空间吗?

黄文杰认为,把超市做大,做成商业综合体的形式是未来超市的一个发展方向。他说,“所谓的做大指的是把超市做成一种商业综合体,比如说最新在番禺开业的永旺梦乐城。让超市商业中心化,综合经营,在超市当中增加体验元素,才能得到1+1大于2的效果。超市要与周边商户合力,在周边增加餐饮等液态,吸引客流,然后让综合功能和人流反哺超市主题店。

做小也是未来超市的另一个发展方向。黄文杰表示,“所谓的做小是指贴近社会、渠道下沉。也就是说不要将超市集中在商业中心,而是走边缘化路线,把超市开到社区当中去,贴近人们的生活需要。这样的经营成本小,投入小,但是能够对抗电商,电商本来的优势是便捷,而“社区小超”同样便捷。做小是发现新的市场空间,市场潜力。”

(编辑:叶子)

责编:龙商小编
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