小中大
日本7-11社长井阪隆一6月17日在北京大学发表演讲时表示,将于2015年停止在中国销售含磷酸盐的面包和便当,并将极力使用不含反式脂肪酸的食用油。此举意在应对中国民众日益提高的食品安全意识。磷酸盐作为食品添加剂可以改善口感,而反式脂肪酸则被指是动脉硬...
日本7-11社长井阪隆一6月17日在北京大学发表演讲时表示,将于2015年停止在中国销售含磷酸盐的面包和便当,并将极力使用不含反式脂肪酸的食用油。此举意在应对中国民众日益提高的食品安全意识。磷酸盐作为食品添加剂可以改善口感,而反式脂肪酸则被指是动脉硬化的原因。
日本从2006年开始已减少或停止使用磷酸盐和反式脂肪酸。中国的面包等部分产品目前仍在使用,不过今后将使用相对较高的日本标准。
随着中国经济发展,中产阶层增加,消费者对食品安全的关注度不断增强。7-11宣传该企业先行一步应对食品添加剂问题的姿态,意在突显与中国本土便利店企业的差异。
另外,关于备受访日中国游客欢迎的日本化妆品,井阪隆一称“希望让中国民众在中国也能买到”,显示出在中国7-11店扩大销售日本产品的意向。 7-11目前在中国(包含香港)运营有近2100家便利店。中国连锁经营协会统计显示,截止2014年底前10大连锁便利店在中国大陆合计共有约5万8400家店铺。较13年增加了2400家左右。
责编:龙商网
顶 (1)
踩 (0)
相关文章
伊藤忠拟56亿美元收购全家便利商店
2020-07-09 10:28
7-11为什么能把鲜食的毛利做到60.4%?
2020-06-28 09:09
便利蜂便利店全员进行核酸检测
2020-06-18 09:08
海底捞的精酿啤酒将要卖去超市和便利店?
2020-06-16 09:44
高温天催火便利店降暑消费 冰淇淋销量增330%
2020-06-10 10:48
7-11中国市场的唯一机会:下沉
2020-06-09 13:27
便利店行业硝烟四起 苏宁小店“变道”突围
2020-06-09 13:01
7-11们不爱做的基础类生鲜,为何中小便利店要考虑?
2020-06-09 09:46
尚未注册畅言帐号,请到后台注册