老板平时需要处理的店面工作非常多，可谓“日理万机”，如果事必躬亲，恐怕有三头六臂也应付不过来。老板怎样授权才能做到“零风险”呢？其实并不难，老板的授权只要按照一定的原则和步骤进行，就能最大限度地降低授权的风险，甚至实现“零风险授权”。
1.要进行责任分配
老板授权的根本目的，是促使店员承担某种管理责任，即让店员明白应该去干些什么。在任何一个店面里，权利都只是一种形式和表象，而责任才是内容和实质。因此，老板必须为店员明确他们应完成的任务有哪些，需要负哪些责任。
2.授权并非撒手不管
老板授权是为了让店员参与管理，为自己分忧解难，而不是简单地将责任和权利交给店员，允许店员任意行事，甚至让其越俎代庖。老板必须控制好自己手中的职权，继续履行老板的权利和义务，主要包括两个方面：一是要制定工作目标和规划；二是要把握授权店员的工作进展情况，在给予其人力、物力、财力等条件支持的同时，及时发现其工作中出现的问题，以便纠偏改错。
3.要坚持请示汇报制度，及时检查督促
坚持请示汇报制度、及时检查监督，是有效授权的重要内容和题中之意。权利和义务是对等的，向老板请示汇报工作是授权店员必须履行的义务；检查督促店员工作是老板不可推卸的责任。老板授权前必须建立健全请示汇报制度，以约束店员的行为，使其养成自觉请示汇报的习惯，同时也要体谅店员工作中的困难，给予其必要的指导和支持。
4.授权终止时须进行评估
一项工作授权完结后，老板应对此次授权进行一次评估，以确定授权是否达到了预期的目的。老板应该与授权店员进行充分的交流和沟通。对于比较满意的授权，可给予被授权店员相应的表扬或奖励；对于不满意的授权，应就授权的执行进行必要的总结，以便在下次授权时做得更好。
老板要想把授权工作做好，光有原则和程序是不够的，还必须讲究一定的方式方法。老板可以根据工作内容的不同，采取灵活多样的授权方式，以确保授权的科学性和有效性。具体来说，老板可采取以下几种授权方式：
1.充分授权
充分授权是一种非常规授权，一般在老板因出差、学习或其他原因短时间内不能直接管理店面时才会运用到。在运用这种授权方式时，老板应允许店员全面处理店面的各项日常事务，并将完成任务所必需的人、财、物等权利完全交给店员，并且允许其主动创造条件，克服工作中出现的问题和困难。充分授权能够极大地激发店员的积极性、主动性和创造性，并能有效地减轻老板不必要的工作负担。
2.不充分授权
不充分授权一般在老板想要解决某件较为重要的事情，而店员又不符合充分授权的条件时才会运用到。在采取这种授权方式时，店长应要求店员就重要性较高的工作，在进行全面、深入、细致的调查研究的基础上提出解决问题的全部可能方案，或提出一整套完整的行动计划，经老板的选择审核后批准执行，并将执行中的部分权利授予店员。
3.弹性授权
当老板的工作任务较为复杂，或对店员的工作能力、水平没有充分把握，抑或环境条件复杂多变时，可采取弹性授权的方式。在运用这种授权方式时，必须掌握授权的范围和时间，并根据实际需要对授予店员的权利予以调整和变动。例如，实行单项授权，即把解决某一特定问题的权利授予店员时，待问题解决后，应将权利及时收回。
总而言之，正确有效的授权不仅能把老板从千头万绪的工作中解放出来，还能给一个店面团队带来生机和活力，大大提高店面的工作效率和销售业绩。只有学会正确授权，才能成为一个成功而轻松的老板。