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零售企业加快布局便利店 精细化服务或成新引擎

来源:中国经济网 2015-02-12
近来,不断有大型零售商投入便利店行业的消息出现,一、二线城市的便利店竞争日趋激烈,如何在激烈竞争的环境中突破重围抢占消费者市场,成为众零售商乃至众多企业在下一年度最关心的议题。那么,2014年便利店行业发展情况如何?行业呈现出了什么样的趋势?中...

近来,不断有大型零售商投入便利店行业的消息出现,一、二线城市的便利店竞争日趋激烈,如何在激烈竞争的环境中突破重围抢占消费者市场,成为众零售商乃至众多企业在下一年度最关心的议题。那么,2014年便利店行业发展情况如何?行业呈现出了什么样的趋势?中国国际电子商务中心内贸信息中心分析师罗森就此发表了自己的看法。

2014年,便利店行业通过不断提高管理服务水平、进一步做深做细市场、加大与电商合作等多种努力,行业规模继续扩大,销售额快速增长,便利店正成为我国零售业中成长最快的业态之一。

行业发展保持快速增长。商务部数据显示,2014年前三季度典型零售企业销售额增长10.5%,其中便利店增长12.6%,虽然增速有所放缓,但依然比专业店、百货店、大型超市等传统业态的6.7%、7.1%和6.6%高出近两倍。相比前三季度社会商品零售总额12.3%的增速,便利店销售额增速仍然高出0.3个百分点。

各大企业加快市场布局。2014年,老牌便利店企业继续加快布局,扩大市场份额。7月,LAWSON在江阴首开4家店,与上海、杭州形成区域协同发展,同时,其在北京及重庆的门店数量分别达到了18家和100家,中国区总数达到了500家。10月,FamilyMart入驻北京首都国际机场,至此,7-11、LAWSON、FamilyMart三大日资便利店企业全部进入北京。与此同时,传统零售企业也都在2014年加速布局便利店市场。7月,天虹商场进军便利店行业,并在12月收购深圳市万店通商贸有限公司100%股权,使其增加了153家直营及加盟便利店;11月,家乐福在中国的第一家便利店“Easy Carrefour”在上海开张。12月,大润发及麦德龙也先后宣布正在着手准备进军便利店业态,加上之前已经入局的沃尔玛、乐购、永旺、华润万家等,便利店正在成为零售行业中最受追捧的新型业态。

竞争加剧促进服务提升。据中国连锁经营协会数据,截至2013年,我国便利店数量已超过1.4万家(加油站店除外)。随着城市化进程的加快和人民生活水平的不断提高,除上海等便利店业较发达城市外,重庆、成都、大连、杭州等城市便利店发展速度也在加快。特别是一些外资品牌便利店,凭借其积累多年的展店经验及较为成熟的管理体系,在拓宽市场覆盖面的同时,也促进了其他便利店企业迅速改善自身的服务质量,并在新产品导入、自由商品精选等方面不断竞争,最终加速了整个行业的良性发展。

精细化服务提高顾客黏性。成熟的便利店通常以提供精细化、个性化服务著称。为稳定和吸引商务人士和年轻消费群体,老牌便利店企业在原有提供热餐鲜食优势的基础上,又先后引入了性价比颇高的现制冰淇淋及咖啡服务,并扩展店内外就餐区,方便休憩与商务洽谈。其他一些便利店则加速引入新型便利化服务,提升顾客黏性。如好邻居与微信支付、百度钱包先后展开合作活动,顾客使用手机支付购物会更加方便快捷。物美等其他便利店企业则通过引入银行ATM、火车票代售等方式提供增效服务。此外,靠近地铁、医院、药妆、票务等不同位置的便利店企业在商品和服务上也各具特色。

与电商合作形成互补发展。便利店的展店位置多在人流量密集的写字楼商圈、社区以及交通要道,明显的区位优势能保证店铺获得稳定的客流,同时也恰巧与电商物流力求优化最后一公里服务的需求相吻合,双方互惠共赢。1号店便与全家达成战略合作,在上海全家便利店提供订单包裹24小时自提及货到付款服务。此外,京东、苏宁、亚马逊等国内知名电商均或多或少的与便利店展开业务合作。

近年来,我国便利店发展较快,但相较于发达国家3000人/店的密度还有较大差距,发展还很不平衡,市场发展还有很大空间。此外,随着以7-11、LAWSON、FamilyMart为代表的外资便利店持续扩张国内市场,以及传统零售商纷纷创立自己的品牌进军便利店行业,未来便利店行业竞争将更加激烈,同时合理的市场竞争也有助于行业内企业加快自身建设,使管理经营更加标准化、专业化。

(中国国际电子商务中心内贸信息中心分析师罗森)

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