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【对话专场1】互联网+时代下,整合资源,做实社区之路该怎么走?

来源:龙商网 作者:龙商网 2022-11-25
由超市周刊、龙商网主办,东道主成都红旗连锁股份有限公司协办的第十三届全国连锁商业发展战略研讨会暨第四届中国社区商业发展论坛圆满落下帷幕!我们也将会议演讲嘉宾的精彩内容陆续刊发出来,共同分享!以下是本次会议的对话环节——互联网+时代下,中...

商业发展战略研讨会暨第四届中国社区商业发展论坛圆满落下帷幕!

我们也将会议演讲嘉宾的精彩内容陆续刊发出来,共同分享!以下是本次会议的对话环节——互联网+时代下,中小零售企业转型之路怎么走?

主持人:贵州津民超市有限公司副董事长兼总经理苏中凯

对话嘉宾:

成都红旗连锁股份有限公司董事长 曹世如

贵州合力商业集团董事长 李德祥

首都经济贸易大学教授 陈立平

广东佛山好好多超市董事长 曾志广

北京物美便利店事业部总经理 董岗

步步高云猴网CEO 李锡春

主持人:零售企业是不是该转型?怎么转型?零售企业如何实现创新?有请曹总跟我们谈一下零售企业的转型之路。

曹世如:首先,我要想表达一下我的困惑。就是要解决什么问题?红旗连锁需要不断地解决问题,以前我们员工65%以上都是失地农民,女同志占了70%,相对的社会弱势群体,红旗真正承担了很大的社会责任,这是一种荣耀。但互联网电商出现后,我们怎么就变成了一个传统企业?我心里总是很难受,传统企业,我觉得我们好像不是那么陈旧的企业吧!

传统企业转型升级,我之前已经讲到了,现在我们的资源很多,这个市场就是留给那些有准备的人。传统企业如何转型发展,最重要的是企业要找准自己的定位,不要去抵制,而是要拥抱互联网。

不要简单地把互联网看作是电商,电商只是互联网的一个小工具而已。互联网就是一个大的数据库,我们需要做的就是就是要充分利用大数据,数据说了算,人说了算是不行的。

主持人:如今红旗已经掌握了这么大的数据库,未来就是一个新的营销。今天非常高兴李德祥董事长也来到这里,下面请李德祥董事长与我们分享下未来零售企业转型之路。

李德祥:中国商业特别是连锁商业总体来说是比较粗放的一种管理模式,我们对品类管理没有太精通,30亿以下的企业在品类管理方面都非常不好。可能很多品类我们根本没有卖但是我们也没有退,很多品类缺了货,我们没有及时地去补货。

所以,第一个要解决的还是回归商业本质,商业本质的核心力量就两块,一块是商品,这么多年我们一直在围绕商品做事,怎么把我们的商品弄的款式最好,价格最低,顾客买了之后觉得值,把我们的货给补齐了。

第二个就是顾客的购物体验,顾客来了之后根本的环境和服务已经不是太大的问题,顾客为什么要来你这里?从这个角度让顾客体验到你的文化也好,服务也好,环境也好,体验到你的价格实惠也好,顺便最后买点东西走,这是一个出路,就是回归商业本质。

对于互联网,我和李锡春台下聊了很多,他说我们要做电商最重要的还是商品的价格和独特性。在企业管理方面,未来互联网时代需要推行的一种管理模式就是合伙制,实体企业也可以采取合伙制的模式,更好的实现转型之路。

主持人:下面请陈教授分享一下对转型创新的理解。

陈立平:各位都是做超市的,超市经营的终极目的就是提供低价格和高质量的产品。随着时代的变化必须要改变过去的经营方式。而转型需要注意以下几个特点:

首先,创新的东西肯定不是在零售业最耀眼的中央,可能是在最边缘的地方,经过多少年的发展才变成中央。

其次,转型创新就是来自于年轻人的创业精神。中国零售业现在已经进入到了改朝换代的时候了,第一代做超市的人很难去做大的改变,因为过去挣钱太容易了,路数太熟悉了,你让他去转型是做不到的。这个时候就需要30几岁40多岁这些有激情有创业,有企业家精神的这一代人,他们是未来中国零售业非常大的希望。

第三,未来的转型肯定是线上和线下的结合。线上和线下的结合最突出的问题一个是商品,一个是顾客。所以,我觉得转型实际上是一个很长期的过程,同时也给我们提出了很多新的问题。

主持人:下面请曾总为我们分享一下他们企业在转型过程中的思考和经验。

曾志广:中国的商业发展到现在还有很大的空间,说实话,作为零售业而言,只要稍加改善,有些小创新,大家都能够有一个很高的盈利,而且企业也可以发展的非常健康非常好。

这个时代,拿规模说事已经毫无意义,什么才是企业核心竞争力?这个时代已经不再是一个薄利多销的年代,想想我们离转型还差多少,关于商品只要有一点改善,或者回去看看报表,只要提升2%的毛利,那么你的企业也将具备更多的竞争力。在转型期间,建议大家找一个标杆企业学习。

主持人:接下来有请董总为我们分享零售业转型的认识。

董岗:今天讲到零售转型是极其必要的,零售业其实每天都在转型。零售企业的核心就应该围绕商品本质做强做大。无论是传统零售业还是我们现在讲的互联网+时代的零售业,其实初衷是一样的,多学一些互联网的思维,我相信我们实体零售会越来越好。

主持人:以上几位都是从理论研究与实践来讲转型,而现在有一个新名词叫做聚焦,下面有请步步高的李锡春专门从电商的角度给大家介绍一下他的看法。

李锡春:我从四个关键词表达:

第一是“开放”。大家会看到拿了巨额投资的公司在怎么用呢?在转型的过程中,能够把我们企业的资源以开放的心态共享出来,这一点是非常关键的。马云背后站着600万的天猫卖家,就是说今天他在携未来的创新力量跟我们零售行业做竞争,这里面我们如果以今天自己区区一两万人的员工去面对600万、800万商家组成的生态系统抗衡,这已经是一个不平等竞争了,因为它拥有社会力量,包括这600万人争取到的政府资源。

但今天电商企业因为假货问题应该承担更多的社会责任。

在此,我呼吁零售企业不要每个环节都自己做。我发现零售环节认为每个行业都要自己干,这个环节安排小叔子,那个环节安排小姨子,这种干法对未来来说永远是没有潜力的,能不能专注于核心竞争力的建设,这样才能做到真正的开放。

第二个关键词是“平等”。不仅是用户的对话,更重要的是跟内部员工的对话。为什么步步高的董事长王董会对我产生那么大的吸引力呢?因为和他工作的过程中我感受到了很多平等的魅力。

很多员工看到董事长主动在一些群里加他,有些人是不相信的?为什么呢?因为普通员工认为一个董事长,你身家这么高为什么会加普通员工,而站在王董的角度看,他在信息获取上取得更多渠道,所以董事长扮演了手机客服的角色。用这种平等去做一种对话,让他获得无限创新的灵感。

第三个关键词是“协作”。协作与开放有一定的关系,我们如何在生态系统的构建里面与合作伙伴或内部组织建立合作关系,下午的讲演中我会详细解答。

第四个关键词是“分享”。数据共享,那么我的价值何在?线上线下融合的新时代,在构筑一种新的利益格局,如果我仅仅获得一点销售的利润,那么你的利益如何得到彰显?大家说双十一就没有价值,到底要不要把一个月两个月的销售集中一个月爆破?这对天猫很有价值,对商家来说没有价值。

这都会给我们带来反思,包括零售商和供应商的关系,我们能不能建立更长远的关系?未来商业格局里谁更加开放协作共享,谁将拥有未来。

主持人:谢谢!我们有没有给实体店一些建议?

李锡春:实体店应该关注什么?首先还是关注消费者本身,关注消费者的需求,关注核心用户的需求。

第二关注商品的内容建设。不仅是商品,还有服务,这些内容完善之后再做互联网才更有价值。怎么样提供让用户尖叫的服务,值得我们进一步地优化和摸索。

第三核心还是商品供应链。如果今天消费者要消费全球的商品,那么我们的供应链就要延伸到海外去,我们一定要给予消费者需要什么我们提供什么。所以,今天市场在呼唤一种确定性的服务,消费者关注的什么?你就要做什么。我们永远不可能一下子做全品类,我们一定是在细分领域里发力,这样才能建立竞争力。

零售企业要建立一个用户的信任度,并且不能破坏这种信任度,对质量严格把控,还要发挥线上线下整合的采购优势。

(编辑:糖依)

责编:龙商小编
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