华润怡宝卖水可以，卖饮料还差点事

 

夏天销售旺季到来前，正是各大饮料公司集中发布新品的档口，华润怡宝也不想掉队。

自3月中旬至今，这家公司已推出了多个饮料新品，涉及果汁饮料和无糖茶系列。其中，“桃桃假日”是怡宝最新推出的果汁饮料。白桃口味作为近两年来频率极高的网红口味，被认为非常适合用来做“季节限定”，易于让消费者买账；新升级的“佐味茶事无糖茶”包括红茶和乌龙茶两个口味，强调“0糖0脂肪、膳食纤维”等卖点，以迎合年轻人对健康生活方式的追求；品牌旗下蜜水系列也推出了橙子口味的新品。

到2020年，以瓶装水起家的华润怡宝，已成长为仅次于农夫山泉的中国本土第二大瓶装水公司，稳居纯净水品类第一的位置。近年来，它一直试图从单一的瓶装水企业向产品多元化的饮料公司转型。

早在2010年，华润怡宝就推出过运动饮料“零帕”；2011年，原来的母公司华润创业联合日本麒麟公司推出过咖啡类饮品；同年，华润怡宝与日本麒麟签订合资协议，双方以60%及40%的股比成立合资公司推出午后奶茶。但之后随着统一、农夫山泉、康师傅等饮料巨头纷纷效仿，午后奶茶逐渐式微。

来到2017年，华润怡宝摆脱“水公司”标签的意愿更为强烈。这一年，它对饮料业务流程及职责分工进行了梳理，并成立了饮料开发部、饮料生产部，密集推出系列新品。

据华润怡宝官网披露数据，2018年底该公司主要产品共19个SKU，品类涉及纯净水、奶茶、咖啡、功能性饮料、乳酸饮料、水果饮料等。随后的两年时间里，上线多款新型产品，包括无糖原味茶饮“佐味茶事”、瓶装奶茶“愿事之茗”、蜜水系列的蜜水百香和蜜水白柚、高端咖啡系列的火咖双倍拿铁等。截至目前，其产品SKU已超过30个。

华润怡宝在产品多元化上方面的大力投入，和瓶装水市场接近饱和有关。

近年来，瓶装水公司做中高端水已成为行业趋势。比如，农夫山泉推出了母婴水、气泡水、儿童水等功能性产品，以迎合不同消费者的需求。而华润怡宝长期占据瓶装水中低端市场，在消费者心里已形成了顽固的低价印象，想要转型升级并不容易。对比瓶装水，在饮料品类上寻求突破的空间更大，也容易引起年轻一代消费者的注意。

拓展新品类，也需要面对许多新课题。比如饮料新品的养成需要时间，市场产品同质化严重，下一个爆品也难以捉摸，何况新品在渠道及销售投入也不小。

从目前的效果看，饮料新品对华润怡宝的营收贡献非常有限。华润怡宝发布的社会责任报告显示，2017年-2019年，华润怡宝的新品销售额分别为6141万元、8671万元和2.52亿元；研发投入总计4700万元；公司总营收分别为100.35亿元、104.35亿元和103.96亿元。 

在华润怡宝奋力奔跑的同时，其竞争对手也并未原地踏步。 

在发力饮料新品上，农夫山泉的步子也不小。最近6年，农夫山泉先后推出了NFC果汁、炭仌咖啡、植物酸奶、气泡饮料“TOT”等新品。从营收上看，农夫山泉也甩了华润怡宝一大截。据农夫山泉招股书数据，2017年-2019年，农夫山泉实现营业收入为174.91亿元、204.75亿元、240.21亿元。