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华润万家的业态矩阵再添新
华润万家的业态矩阵再添新丁。
12月31日,超市品牌“万家CITY”在苏州太湖新城万象汇开业,这是华润万家大卖场的升级品牌,也是该品牌在全国开出的首家门店。
万家CITY苏州万象汇门店经营面积2500平方米,有1万余款商品,其中超过40%是新品,进口产品有3200多种。在店面整体风格和色调上,万家CITY以黄色、棕色和灰色为主色调,试图营造高级、温馨的购物环境。
体量上,比起华润万家动辄8000平方米甚至更大的卖场面积,万家CITY只有前者的不到三分之一;从商品售价看,又比华润万家旗下高端卖场“Ole”“blt”更亲民些;更接近于华润万家去年推出的超市品牌“万家MART”。
2019年底,面积在3000-4000平方米的万家MART以绿色形象被推出,该业态同样聚焦生鲜、食品,不过以市集方式呈现,且在店内提供就餐区域。万家MART还试图与华润以往的品牌形象区分开,品牌采用绿色的LOGO,仅在下面附一行小字“华润万家旗下品牌”以示二者关系。
据华润万家方面向界面新闻介绍,万家CITY主要开在一二线城市的购物中心,经营面积2000-4000平方米,以满足都市人群品质化日常消费需求;万家MART则以集市的方式呈现,目标是满足3公里范围内家庭日常高频次消费的品类和生活服务需求,以一日三餐为主。
截止目前,北京市场上还未开出上述两种业态的门店,但华润万家方面相关负责人表示,对二者在北京开店均有规划。对于万家CITY的未来开店计划,目前也尚不能透露。
界面新闻查询大众点评网站看到,截至目前,万家MART在苏州、上海、深圳、沈阳、南昌等城市拥有十多家门店,这与其2019年规划的“3年开设200家”的目标相差甚远。
上万平方米的大卖场正在走向衰弱,转型尝试其它新业态,是零售商们面对市场变化采取的普遍应对之策。
2019年华润万家将北京、山东两地的大卖场以托管或者出售形式出清。华润万家曾告诉界面新闻,其在北京市场业务将聚焦高端业态和小业态,大卖场业务与北京物美集团进行合作。山东市场自2019年3月与家家悦合作后,同样聚焦高端业态。
不止华润万家,沃尔玛、家乐福、大润发都进行了卖场缩小面积、走精品化路线的尝试,作为新零售业态代表的盒马鲜生也开设了盒小马,搭配餐饮业态试图吸引更多不同类型的消费人群。
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