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近日去湖北襄阳参加龙商网超市周刊举办的第三届中国区域零售创新峰会。北京到襄阳有直达航班，航程一小时四十分钟左右，非常方便。 飞机从首都机场起飞后，机翼下出现了官厅水库，然后就是巍峨的太行山脉。 飞机降落时，江汉平原的良田沃野扑面而来，远处像...
近日去湖北襄阳参加龙商网&超市周刊举办的第三届中国区域零售创新峰会。北京到襄阳有直达航班，航程一小时四十分钟左右，非常方便。
飞机从首都机场起飞后，机翼下出现了官厅水库，然后就是巍峨的太行山脉。
飞机降落时，江汉平原的良田沃野扑面而来，远处像彩带一样的河流是汉江。襄阳到了。
好邻居连锁超市总部位于襄阳，在湖北省部分城市开设了近百家店铺。我们参观的襄阳泛悦店，地处一家购物中心的地下一层，营业面积3500平方米，单位卖场面积和员工人均销售额，在全公司都位于首位。
生鲜食品是老百姓每天生活不可缺少的刚需，超市进门后的显著位置摆满了蔬菜和水果，而且放置整齐，色彩斑斓，吸人眼球。叶菜货架上还在喷雾，时刻保持新鲜。
切开卖的西瓜，用笑脸图案的保鲜膜覆盖，令人心花怒放。
切成小块的不同种类水果，现包现卖，新鲜美味，很受欢迎。现场还可以制作水果冰粉，成为炎热夏天的畅销商品。
火锅涮品、寿司拼盘和麻辣烫琳琅满目，色香味俱全。询问售货员，这里的老百姓不信传言，各类海鲜卖得很好。
企业还自建了屠宰场，为老百姓提供质优、安全、新鲜的放心肉。
企业中央厨房自制的大馒头、大花卷催人食欲，现场加工的水饺等销售不错。襄阳同河南接壤，喜欢面食的顾客不少，传统美食胡辣汤更是少不了。
超市里人气最旺的地方，当属自产自销的餐饮区。我们去的时候不是饭点，但也坐满了食客。
适应健身、降脂人群需求，将各种杂粮科学配比，并传授烹饪方法，方便消费者。
设立专柜，大力推介湖北省和襄阳市的名优土特产品，以及企业的自有品牌商品。
克服市场下行的压力，抓住零食旺销的商机，拿出较大面积展示各类网红零食。
买盒巧克力，送给最爱的人吧！
数字经济时代，科技创新是企业发展的最终动力。在好邻居超市的配送中心，机器人分拣大显身手。
好邻居超市负责人坦承，今年以来的客单价（平均每个顾客单次到店的消费额）有所下降，他们的对策是增强店铺和商品的吸引力，千方百计增加进店人流量，冲抵客单价减少的影响。有人来，就有希望；有努力，就一定有回报！（作者系原商务部党组成员、部长助理黄海）
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