净利下滑、市值腰斩：永辉超市的“战略纠偏”带来哪些启示？

 

有时候，暴露问题更表明要真正解决。

一季度的业绩双降、市值腰斩，让永辉超市再次站在了“风口浪尖”，甚至出现“永辉超市难永辉”、“永辉生死间”等表述。虽有些夸张，但也表明永辉超市的确需要“回归主业”了。

行业困难期，大家都不易。永辉超市、家家悦、步步高、青岛利群……

在近期陆续发布2021第一季度财报的连锁零售企业上市公司中，均出现不同程度业绩下滑，这基本也是整个零售业今年以来的现状反映。

那么，当下零售业到底处于一个怎样的发展态势：

线上凶猛还要多久？传统零售企业是否已到至暗时刻？区域中小零售企业会出现现象级“被洗牌”吗？风景似乎独好的会员制业态又在整个零售业中占据多大分量？零售业的主体参与者到底是谁，资本？巨头？还是扎实发展的实业企业？

相信这些问题每家企业都有自己的答案，当然，可能也并不正确。其实，在4月30日永辉超市发布的第一季度财报以及业绩说明会上，就透露出永辉超市对这些问题很有价值的反思与应对，这不仅对永辉超市、对大大小小的零售业同行接下来的发展，也都很有价值。

超级物种、永辉生活、永辉mini，作为承载着永辉创新蓝图的三大落地业态模式，随着其“回归商业本质”的提出，事实上已经宣告主要以永辉云创领衔的阶段性创新探索的失败。

业界一直流传的观点是，对永辉创新的方向张轩宁、张轩松兄弟俩的主张并不一致，虽然这样一定程度会降低创新风险带来的不利，但也直接导致了云超、云创独立有余而协同不足给永辉带来的一个并不如意的发展阶段。张轩松主张到家、张轩宁主张餐饮化，当双方不能统一、集中力量突破一点时，结果只能各行其是，或说是“赛马式创新”。

作为传统零售业领域的标杆企业，永辉超市一不缺钱、二不缺资源，即使如此在涉及到企业战略发展层面业务的突破时，也同样面临很大失败风险。你能说餐饮化本身有问题？凭借此点盒马鲜生不仅成功拿到零售领域入场券、还成为行业明星一度引领行业的新零售风潮；到家业务本身更没问题，京东到家、美团、每日优鲜等，直到现在，到家业务依然是冲击到店经营的最有力挑战者。

但永辉在这两个盛行的创新方向上，哪个也不想放弃、哪个也没彻底放开。事实已经证明，餐饮化的实践品牌超级物种，是被带入超市餐饮化误区的典型代表，本身这种模式就没有足够的成长空间。而有望闯出来的到家业务，永辉超市却没有彻底将其放开，没将主要精力用在到家本身体系的建设上，而是急于布局永辉生活、永辉mini，模式还没跑通就去跑规模，没有到家灵魂的永辉小业态门店，结局就是现在这个样子。

所以就有了张轩松在业绩说明会上的这句话，“实体零售商大多期待能通过创新、线上线下一体化变革得到新的发展，永辉也做了很多新的布局，比如创新需要一批核心团队精英、有智慧和有实干能力的人去做，但有很多做的不够。”

从2019年永辉“兄弟分家”到2020后半年以来的逐渐回归主业、业务重整，这一年多时间也可以理解为永辉超市的试错期。可见，企业无论大小，在面对创新这一课题时，都是一样的公平--九死一生，这也才真正称得上是创新。

而对大多数区域中小零售企业来讲，创新更意味着是一种“奢侈”，因为，更多时候连最基本的经营管理、自我调整修正的能力，都还不具备。

从去年开始，永辉就开始强调“回归主业”，2020年的整体业绩表现也似乎差强人意，但今年的一季报，则直接以财务数据的形式将永辉超市存在的问题体现出来，不暴露出来的问题可能就永远无法解决。

比如盈利能力下降，毛利率下滑2.6%、净利下滑98.51%，销售费用率却上升了1.2%。今年一季度，永辉超市七个大区的营业收入均在下降，合计主营业务收入同比下降11.09%。此外，七个大区的毛利率同比减少3.48%-4.31%。

毛利率下滑、净利也大幅下滑，企业已经让利了，但销售规模并没有增长，成本支出反而增加了，从侧面反映出渠道竞争加剧、企业来客数下滑明显。

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“当外在因素影响加大、很难改变时，企业要加大内在管理变革，通过内部改变应对竞争、得到提升。”在业绩说明会上，张轩松董事长就直言永辉超市三方面的变革：一是在生鲜供应链环节的“灰度地带”建立高效、廉洁的团队组织；二是合伙人架构的变革运作不太好，还有很多优化空间；三是技术、数字化变革。

从张轩松在业绩说明会上的介绍不难看出，即使作为行业的标杆企业，永辉超市在内部管理、模式变革、数字化方面还存在各种问题，同样面临渠道分化、业绩增长乏力的压力。

但从行业发展的基础资源看，整个零售业虽然面临格局重构、重新洗牌，但传统零售企业手中的资源依然是零售业发展的主体与基础力量，关键是在整个行业都承压的前提下，哪家企业能够通过自身调整适应新的市场环境。

在餐饮化探索上，永辉超市掉进了坑；在到家业务上，永辉超市原本更希望通过自己的力量打通到店与到家、线上与线下的闭环，但这种尝试在投入与产出权衡下，似乎很难凭借企业一己之力跑通具备可持续盈利的商业模式。但，其实永辉也一直在加码主业、从未放松对基本盘的投入，比如2020年永辉超市仅bravo门店就新开114家。这也是其能够在2020年取得不错业绩的重要原因。

而反观大多数零售企业，在面对线上压力、创新诱惑时，是否已经忘记自己的门店开在什么商圈，自己的商品与消费者的需求已经有了多远的距离？有哪些同城对手已经悄然走在自己的前面？