探访物美联想桥店：人性化+数字化提升购物体验

9月23日，龙商网&超市周刊来到北京物美超市联想桥店，早市刚起，便有大量消费者蜂拥而至，其中银发族购物人数占9成以上。

物美联想桥店，位于北京市海淀区大钟寺地铁站附近联想桥中间路段，交通便利，附近有阳光小区，拥有丰富的客流量。

根据龙商网&超市在超市出口处的观察，以及与顾客多番交流后，发现老年顾客主要还是对蔬菜水果类商品购买频率较高，尤其是当季上新的水果，包括橘子、梨子、柚子、枣等购买频率较高，不少消费者表示新鲜、健康是其愿意购买的主要原因。西瓜等过季水果，则鲜少购买。

此外，陈列台的堆头精美度也会刺激消费者的购买欲望，以石榴为例，石榴摆放皆是花果口向上、根部在下，如同一排排小鸟在争相等待投食，引得不少老年购物者驻足。

除了生鲜食品，老年人对奶制品的需求比较旺盛。

北京物美联想桥店的奶制品除了设置一个大专区外，还在其他品类旁设置了多个奶制品小专区，品牌有蒙牛、伊利、三元等，还有一些新品牌。不少老年购物者主要询问的问题还是价格，一旦中意的品牌活动较好，则会毫不犹豫放进购物车，而一些上新品牌只要活动力度够大，也在他们考虑范围。

“主要是还是担心新品牌的品质，毕竟以前没喝过，像三元、极致，喝了几年了，贵一点也买。”有老年顾客表示，对新品牌的尝试较为保守，更认可已经熟悉的老品牌。

休闲零食区域的一位员工还向龙商网&超市周刊介绍了她负责品牌的销售情况，由于定位偏高端，顾客以年轻人为主，他们更喜欢品牌食品；老年顾客更看重性价比，会购买同品类较低价的零食。

“上个月销售额一万六千元，其中线下销售一万元左右，线上销售6000元。”上述休食区域某品牌工作人员说道，年轻人更多在周末来超市购物，更注重购买体验，很多年轻人周末会专门来购买她负责的商品。

龙商网&超市周刊观察到，在北京物美联想桥店购物的人群，结算方式和其他门店有明显不同，消费者鲜少去人工结算台和自助结算台。反而会在离开超市时，停下购物车，对着购物车的大屏幕进行扫码支付。

该店员工告诉龙商网&超市周刊，物美超市对购物车进行了数字化升级，让其成了单独可移动的自助结算平台，操作过程也很简便，消费者只需在选购商品时将商品在购物车上进行扫码结算，就可以直接推车离开超市，此举对联想桥物美店的客流疏导起到了重要的促进作用，减少顾客排队烦恼。

因为早市以老年顾客为主，因此物美联想桥店专门安排了巡逻人员全场巡逻，一旦发现有顾客需要帮助，便会及时出手，包括帮忙提货、推车、辅助结算，根据需求推荐相关产品等。值得一提的是，各部组员工与巡逻服务人员高度联动，一旦顾客需要帮助，不止摊位主自己会帮助，还会专门喊来巡逻服务人员一起帮忙，联动过程不超过30秒，出现有需要帮助的消费者，服务人员都是小跑过来的。

“我对他们的服务还是挺满意的，跟我孙女一样大。”一位年近7旬的顾客表示，她刚才购物时身边一直有工作人员帮介绍商品和数字化结账购物车的使用，还主动帮她推车。

“老年人也可以享受数字化升级的便利。”现场工作人员介绍，经过初期不适应后，多数老年购物者已习惯物美的智能结算购物车。