放大联合的力量 保亭商联华南组深圳首家联合门店开业

龙商网消息：9月26日，保亭商联华南组成员企业珠海鹏泰、佛山好好多、海南旺豪、深圳为盛4家企业在深圳首次联合打造的鹏泰超市华强广场店盛大开业。首日客流预计过万，销售预估将突破百万。

龙商网&超市周刊实地走访了解到，该店位于深圳市宝安区福海街道凤塘大道153号华强广场负一层，属于典型的商住混合商圈，周边环绕着85座写字楼、108个住宅小区以及40所学校，人流量巨大。

有别于传统标超比较单调陈旧的场景打造，鹏泰超市华强广场店采用情景式分区布局，每一个区域装修设计、陈列造型和道具等都结合当下消费者审美、品牌理念做了融合，整体更为清新、明亮，可逛性更强。

该店总面积3100平米、收银线以内2300平米，其中生鲜面积占比在50%左右，经营涵盖蔬菜、水果、牛羊肉、水产、杂粮干货、低温乳饮、食品、家厨家居等品类，单品数共计14380支。其中生鲜2118支，尤其主打品类水果、蔬菜、肉类、水产分别为348支、592支、247支、215支，非常丰富且极具性价比，比如16.8元/500g的金枕榴莲、0.98元/斤豆芽、8.98元/斤前腿肉、10元/4个生蚝等。

“蔬果肉加上水产是我们的4大拳头品类，也是我们4家企业有优势的品类，比如鹏泰的肉类、旺豪的水产等都做得很出色，这块上我们就集合了各家之力、派了很多骨干过来指导支援，希望提供给深圳消费者物美价优的生鲜品。”4家企业之一、东道主深圳为盛超市董事长蔡铁夫表示，该店生鲜销售占比预计能达到60%以上。

除强化生鲜外，基于深圳消费者偏好煲汤的属性，鹏泰超市华强广场店也突出了南北干货尤其菌类如鹿茸菇、羊肚菌等，以及中药材像茯苓、宁夏枸杞、党参等的经营，引进更多单品的同时，放大了陈列排面，比如羊肚菌、鹿茸菇、面菇均占据了近2米长的整条货架。

作为保亭商联华南组4家企业联合推出的首家门店，鹏泰超市深圳华强广场店背后主体为4家企业联合注册、持股比例相近的鹏盛旺超市有限公司，短期内该公司主要立足深圳发展，走稳健发展路线，每年预计新开4-5家门店。

通过先后采访4家企业掌门人，龙商网&超市周刊认为，在一二线城市商超主力品牌纷纷衰退的时代背景下，各区域龙头联合起来向高线市场进军开店大有可为，一方面能实现资金风险共担、经营管理能力互补；另一方面需求迭代更快、场景更多元，同时竞争更激烈的高线市场有利于提升团队整体认知水平和能力，比如更需要有前瞻性思维的采购，进军深圳这样的一线城市对提升他们的市场敏锐度更有帮助。

“我们要的不是要赚多少钱，而是想看下联合起来发展能不能做出更好的门店、标杆店，促进我们几家企业甚至是整个行业的发展，比如品类的组合优化、供应链的梳理改进等。”佛山好好多曾志广说道。