来源:龙商网
2020-08-17
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龙商网消息: 日前,中国商业联合会、中国烹饪协会、中国饭店协会、中国连锁经营协会联合美团点评发出倡议,制止餐饮浪费、培育节约习惯。各餐饮单位在光盘行动基础上推动健康消费;针对特定人群开发制作适应其营养需要和口味特点的菜品,定期更新菜单,...
龙商网消息:日前,中国商业联合会、中国烹饪协会、中国饭店协会、中国连锁经营协会联合美团点评发出倡议,制止餐饮浪费、培育节约习惯。
各餐饮单位在“光盘行动“基础上推动健康消费;通过张贴宣传标语等形式营造避免餐饮浪费的氛围;针对特定人群开发制作适应其营养需要和口味特点的菜品,定期更新菜单,满足求新求变的餐饮需求;在点餐环节履行提醒义务,并对易造成浪费的自助餐行为建立惩戒机制;清晰公示菜品的主辅配料、口味、份量等信息,方便顾客选择,避免因点餐误解与信息误导造成食品浪费。
以下为倡议全文:
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