9%黄金碾磨、全程品控溯源：首批福临门自然香大米登陆家乐福货架

1月12日，苏宁家乐福&中粮粮谷自然香大米线下销售战略合作启动仪式在家乐福总部隆重举行。苏宁家乐福、中粮粮谷、中化先正达集团和中粮营养健康研究院等相关领导、业内专家共同点亮了全国多个城市家乐福门店特别设置的福临门自然香大米定制陈列货架。这意味着家乐福成为福临门自然香大米首家线下战略合作零售商。

启动仪式上，家乐福（中国）商品常务副总裁龚文瑞表示，近年来，由于购物习惯、触媒习惯的改变，主流消费群体也发生了相应的变化。年轻一代的购物群体，更加注重高品质、营养健康、便利、享受及颜值与价值并存的品牌产品。为此，家乐福在苏宁集团的全场景赋能下，加速数字化转型，不断思索在主食消费板块的进一步创新。作为中粮福临门长期重要合作伙伴，家乐福此次成为福临门自然香大米首家线下战略合作零售商，正是对未来创新能力的一种最佳体现。家乐福会持续深化和以中粮粮谷为代表的大企业、大品牌合作，共同创造更大的商业价值。

中粮粮谷营销公司副总经理徐跃峰在致辞中表示，作为承担“为国谋粮”责任的中粮集团认真落实国家粮食安全指示，从田间地头到百姓餐桌，通过科技创新不断给社会带来健康味美的享受。今天中粮福临门与家乐福强强联合，发挥各自优势，实现全产业链的共创共赢。

先正达集团中国副总裁、MAP与数字农业总裁应敏杰介绍了由中化农业推出的全程品控溯源品牌“MAP beside”，其背书的每一袋大米，对应一张粮证和全球唯一的区块链溯源码，并从时间、地理、品质三个角度实现稻种植、仓储、加工、品评、物流和销售各环节的溯源管理。在福临门自然香系列大米产品上，便应用了此项技术。

本次活动，特别邀请了行业专家、中国粮油学会青年工作委员会副主任委员、中粮营养健康研究院院长助理王满意博士，讲述中粮福临门自然香大米的诞生过程。相较于市面上其他的大米，福临门自然香产品开创性地采用了9%黄金碾磨技术，此举不仅充分保留了稻米原生美味，更极大降低了无谓的加工耗损。此外，新品还通过了1套定制企业标准、7种美味成分监测、16项品质指标检测，保证消费者能够吃到美味又健康的大米。王满意博士还在会上宣读解析了面向行业及消费者的《稻米营养减损加工与美味白皮书》，不但为消费者带来了更为明确的购米规范，也为全行业树立了全新的粮食种植和加工标准。

未来，家乐福将携手中粮福临门，全心全意守护国人餐桌幸福，满足大众对粮食消费升级的需求，为百姓带来安全健康、营养美味的高品质主粮。