盒马北京首家滋补专卖店盒补补近期在十里堡店正式开业

 

未来将在北京所有盒马店面以及全国店面布局。盒补补为盒马自有品牌，是随着消费者日益关注自身健康和养生营运而生。除北京开设盒补补外，上海部分盒马店面也已开设盒补补店面。

据《快消品》了解到，盒补补销售的燕窝与传统燕窝龙头燕窝品牌燕之屋等品牌的产品结构相似，燕盏和即食燕窝均为主打产品。随着网络布局的扩大，未来有望成为仅次于燕之屋规模的连锁滋补专卖店。

线上线下融合已成趋势，盒马入局燕窝品类，燕窝终端客户与盒马目前的主要消费人群契合，无疑将加快燕窝领域线上线下融合趋势。盒马的消费人群已经相当庞大，数据显示，仅在上海，盒马X会员的数量就超过50万人。

据《快消品》了解到，盒马入局对燕之屋等传统燕窝企业影响较大。燕之屋实行线上线下分离的模式销售，虽然防止了窜货的发生，但线上线下难以融合，且各地代理商失去线上份额，形成了线上线下对立的局面。盒马此时入局，也会收割部分燕之屋的线下客户。

燕窝主要消费人群为白领。数据显示，燕窝消费人群75.5%为女性，且一般为25-34岁，职务为公司职员，占据了消费人群的25%，自由职业者占15%，教职人员占10%。这与盒马的重度消费人群完全契合。

盒补补的店面人员表示，在盒马日常的运营过程中，发现消费者对养生更加关注，滋补产品受到青睐，燕窝等滋补产品销量也不断增加，所以就设立了自有滋补品牌盒补补。

值得注意的是，盒马线上客户端也在销售鲜炖燕窝，但工作人员并未推荐。店面人员的解释是：“鲜炖燕窝太火爆，产能无法跟上需求。”

2020年，新冠疫情冲击传统线下燕窝市场，加之盒马等巨头入局，燕窝市场原有市场格局加速改变。

另外，燕窝品类市场格局也发生了变化。国燕委发布的《2020年燕窝电商数据调研报告》显示，2020年天猫燕窝类目销售额约为44.5亿元，同比增长39%，其中鲜炖燕窝销售额为18.2亿元，同比增长58%。

目前，全国店面超过200家，主要布局一二线城市。店面模式有会员店和mini店，覆盖范围广。如果盒补补在所有盒马店面布局，这将形成一个仅次于燕之屋的线下燕窝销售网络。

据了解，燕之屋传统收入主要来源于线下。其线下店面超过600家，是国内最大的燕窝企业之一。

《快消品》获悉，燕之屋线下销售情况也遇到不小的阻力。2020年，燕之屋销售额在15亿-20亿元，并且线上和线下收入平分秋色。此前，燕之屋2017年收入就突破10亿元。这就意味着经过3年的发展，线下店面增长的同时，燕之屋线下收入并未取得明显增加。更值得注意的是，燕之屋线下门店是不允许进行线上经营的。

燕之屋线下与线上完全分离，并形成了对立，整个企业的品牌力受到不小影响。盒马等新入局者通过线下与线上整合，通过相似的产品收割消费者，燕之屋线下发展恐更艰难。