悠惠万家：北京胡同里的“大超市”

小空间里的大，大有看点，大跌眼镜，也大有成长空间。

在灯市口附近有一家客流不息的小超市，它有个好听的名字叫悠惠万家。

门口扫完健康宝，往里是一条长廊，两侧是很多小店，有永顺炸鸡、紫光园小吃熟食、干果零食、牛街熟食、鲜花店、手机和名表维修、五金装修、福利彩票(刮刮卡)、健身咨询和牙科咨询……可谓品种繁多，一应俱全，每个种类都与老百姓的生活息息相关且又深受百姓喜爱，可以充分满足百姓的各方面消费需求。

长廊的顶部有很多又明亮、漂亮又形状各异的装饰灯。第一段长廊是一排如蜂窝状或虚或实不规则排列的led装饰灯，第二段廊顶是一排排向前箭头式led装饰灯，一直指向超市门口。

有了装饰灯的指引，进入超市的路线更加清晰，也不会感觉路线漫长和枯燥。通过这两段装饰灯，可以看出这是由设计师精心设计的且非常节能环保。

再往里走才是悠惠万家超市，通过门楣牌匾可看出这是一家开业很久、低调平民化的超市。与入门时的时尚形成鲜明对比，仿佛一个是现代一个是古代，一个是西方经典时尚，一个是东方淳厚简朴。

超市里的格局突然让笔者有种时光穿越的感觉，让笔者想起了1999年曾被火烧的东单菜市场(现址为东单的东方新天地)。

超市里的格局属于“地方围绕中央式”。

中部左侧是酒水区、日常生活用品区和文具区，也卖各式帽子；中部右侧是水果和蔬菜区。在四周分布着不同类型的店铺，百货北边第一家是鲜活水产区，挨着水产的是便民理发(烫发染发80元起)，然后是大红门熟食和酱菜豆腐，紧接着是华都牛羊鸡肉和膳博士的黑猪冷鲜肉；另一面有床上用品(主卖床单、被罩、棉花被，可现场制作)和同日升的灯市口粮行(主要售卖粮油、杂粮、芝麻酱、调料、鸡蛋)；第三面分别是福建面条(售卖馒头、面条、饺子皮)，主食面点(除紫薯花卷、包子和各种饼外，还有扬州炒饭、炸茄盒、炸黄花鱼、洋白菜炒饼、凉皮等小吃)、静香阁延吉风味(主卖泡菜、冷面、辣白菜、韩国美食)。

来悠惠万家超市购物的都是附近居住和上班的人，大家来去匆匆。

笔者买了些水果，结账时感觉收银员态度生硬，说得也并非标准普通话，笔者微信支付时因网络有点慢，她还面露嫌弃，比较急躁和不耐烦！

超市的整体环境，除了服务态度欠佳外，地面卫生也堪忧，很多杂物，甚至还发现蟑螂。可能是客流量大，超市人手不足来不及打扫。但超市门口饮料啤酒处时不时泛起一股股难闻的潮臭味，还能看到无数小潮虫在飞，这样的臭味出现在超市就太不应该了。

悠惠万家超市是北京市东城区政府牵头主办的便民工程之一。由此可以看出北京市东城区的领导们确实是心系百姓、心系万家，更希望超市能优惠万家。

百度上搜一下，悠惠万家超市还有很多分店，比如禄米仓店、朝内小街店、新太仓胡同店、东四七条店、美术馆后街店、报房胡同店、胡家园店、香饵胡同花梗胡同店等，悠惠万家超市基本都开在胡同里或胡同附近，给胡同里百姓的生活带来了极大便利。因此被附近居民亲切地称为“胡同里的超市”。

便民生、接地气当然是件大好事，但好事要做好，悠惠万家还需要付出很多努力，不断提升自己。笔者认为，如果能在以下三方面有所改进，悠惠万家会变得就更好。

首先，必须要对超市整体环境卫生进行大幅度改善，这不光是流程管理与培训方面的问题，更多是经营管理人员意识的问题。

其次，改变超市人员的服务态度，不要语音难懂、语调生硬，态度太冷漠和不耐烦。这是服务意识与企业文化宣导方面的问题。

第三，如果东城区能够通过安排附近下岗居民在超市就业，取之于此，造福于此，也是件大善事。