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刘润:所有的线下,都要成为一个目的地

来源:刘润商学 作者:刘润 2022-09-28
在很多人眼中,线下零售业,似乎一片黯淡。自从电商起来之后。 但,真的是这样吗?

2018年1月,北辰购物中心亚运村店闭店停业。北辰购物中心,曾是北京北部最大的购物中心,也是最赚钱的购物中心,年收入最高达12亿。但从2012年开始,北辰购物中心业绩开始下滑。到了2017年,偌大的购物中心,半年的营收只有8000多万。2018年,走过了17年的北辰,正式闭店停业。

2020年3月,位于北京长安街的赛特购物中心,宣布闭店改造。上世纪90年代,赛特的“开业大挤”至今仍被人们称道。赛特的东西就一个字:贵。很多人揣着几个月的工资,进去买不起一件衣服。那就随便买点什么。因为在赛特买过东西,是一种象征。听说要闭店,人们纷纷来怀旧。“开门大挤”,27年后,变成了“关张大挤”。

2021年11月,在广州经营了25年的王府井百货闭店;2021年12月,经营了15年的摩登百货(原海珠购物中心)闭店;2022年2月,经营了16年的新世界百货成都店闭店……

在很多人眼中,线下零售业,似乎一片黯淡。自从电商起来之后。

但,真的是这样吗?

2021年,成都富森美,利润同比增长18.74%;深圳万象城,收入同比增长30%;北京SKP收入首次突破200亿。2022年,全国排队拟开业的商业项目近1000个,而且越建越大,平均建筑面积8.8万方。一片如火如荼状。

真是:一半是火焰,一半是海水。

我正好认识成都富森美的联合创始人刘云华。于是我虚心地请教她:到底北辰、赛特、摩登们做错了什么,而富森美、万象城、SKP们又做对了什么,以至于面对同样的环境,却有着截然不同的结果?

她说,其实大家没做错什么,只是线下零售的定位变了。怎么变了?从什么变成什么了?她说:从加油站,变成了目的地。

哦?听上去有点意思。你展开说说。于是,她分享了作为一家线下零售巨头的思考。我越听越有意思,越听越有意思。这就说得通了。

线下零售业的未来到底在哪里?我把刘总的观点转述给你,看看是不是对一样做线下零售的你,有所启发。

一、什么目的地?

我要先给你说明白一件事。那就是说:不要和互联网对抗。

2021年,似乎是互联网不太顺利的一年。阿里、美团等巨头们接受反垄断调查,就差临门一脚的创业公司上市受阻,社区团购被质疑,教培行业团灭。互联网公司们从来没有过这样急切地想证明:我其实不是一家互联网公司,我是实体企业。我真的是。

但是,这是不是就意味着,互联网要衰落了呢?

当然不。

在互联网上开会,确实减少了大量非必要的出差和见面;在互联网上叫外卖,确实让我足不出户就能安排上一大桌火锅;在互联网上购物,动几下手指头就可以了,我为什么还要坐班车去到大超市,然后排那个长长的收银的队呢?

不管你喜欢还是不喜欢,互联网真真实实地改善了大部分需求侧的工作和生活。从来没有这么便捷过。只要这个价值在,在线化就是不可阻挡的趋势。虽然它的副作用,是让部分供给侧变得难受。

餐厅当然不容易。零售当然不容易。但是不管多不容易,也无法逼着年轻人为了体谅这份不容易,硬是到线下去买在手机上就能买到一模一样、还更便宜的东西,逼着他们不点外卖、硬是穿戴整齐出门到餐厅坐下来点餐、等上菜、吃完、再走回家。

最近,疫情卷土重来。上海多处小区、办公楼开始封控。去上班,不知道今天是不是能回得来。回到家,不知道第二天能不能出得去。你只能在线办公,你只能在线购物,你只能在线点外卖。

疫情一定会结束。但是,青春才几年,疫情占三年。这三年咬着牙培养的在线生存技能,这辈子怕是再也忘不了、改不掉了。

疫情加速了在线化。所有线下零售企业,必须要意识到这一点,并从内心接受这一点,而不是天天烧香拜佛,盼着电商们倒下,然后迎来自己的昔日荣光。很有道理。可是,然后呢?

刘总说,然后,要认真思考,线下到底有什么独特的优势,是能和线上互补的。互补而不对抗的,才是线下的优势。这个优势可能就是:线下独特的“目的地”属性。

什么意思?我给您举个例子。

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