上海联华大调改

龙商网消息：近日，有消息指出，上海联华超市股份有限公司（联华超市，00980.HK）宣布将以“上海世纪联华中环店”为样板店开始调改转型，于7月正式启动为期90天的改造。

上海联华方面透露，此次调改将围绕“采购模式变革，生鲜供应链突破，店铺数字化创新，员工满意度提升，顾客购物体贴优化”五方面。具体来看，上海联华将优化供应链，精简SKU，扩大自有品牌占比，引入全球优质产品，强化数字化管理。门店运营方面，将对人员、设备配置，卖场坪效等进行优化，降低运营成本，从而实现商品降价，降价幅度约在10-15%。在此基础上，上海联华还做出门店3公里商圈“买贵退差”的承诺。

数据显示，2023年，联华超市营业额约为218.36亿元。其中，大型综合超市营业额约96.46亿元，同比下降约22.2%；超级市场营业额约105.14亿元，超级市场业态下降约1.7%，便利店成为唯一增长的业态。

据报道，联华超市总经理种晓兵透露了公司对改革的具体想法，他总结为：规模上，卖场要小型化；品类上，强化生鲜标签；区位上，紧密结合商业街业态。如将强化门店生鲜自营能力，提升生鲜大单品、平价爆品、特色地标品等经营模式。自有产品的占比，也计划在今年提升至10%，未来三年争取再增长5个百分点。对此，联华超市将加大力度建立源头自营基地。

深入社区的标准超市模型门店，也会成为未来联华超市的主要发展方向，目前联华超市在上海的该模式门店约有共1200余家。