30多家企业100位学员参加“商超加工品类经营研学班”

龙商网消息：11月28日，龙商网&超市周刊举办的“商超加工品类经营研学班”在西安开讲，来自全国各地30多家零售企业的100位商超管理层参加学习。

本次研学班为期3天，分别从专业老师的理论学习、工作方法，落地专家的操作难点、落地方案，以及实操技师的美食生产流程演示等方面进行授课，通过三位老师丰富多样的课程内容以及注重实践教学，为学员们提供全方位多层次的学习平台，助力企业提升加工品类的经营水平。

今天上午的理论学习，由专业的江老师系统从生鲜加工品类的“人货场”管理原则与方法进行讲授，并给出加工品类现场标准的SOP工作方法，随后还将具体讲授加工品类成本及利润核算方法，用有效的方法控制损耗，以及加工品类的多元化营销引流技巧与方法。

3天的培训学习，在学习相关理论的基础上，每天都安排专业的落地实操专家、老师与学员一起到门店现场进行讲解、并讲授当地开邻超市、成山农场的加工品类经营亮点。让学员学到的理论知识充分与现场实操结合，最大化为回到企业的落地提供助力。

12月6-7日江苏无锡的春节选品营销实战指导、12月13-14日走进唐山郑兆丰的春节营采备战指导、12月17-19日郑州的金牌店长卓越管理研学班，以及99元畅听短视频运营培训的线上课等，12月，龙商网&超市周刊多场线上线下培训课程在陆续开展。