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动态人造肉首进国内餐饮 金鼎轩有意重启素食？
人造肉成为餐饮业热词，且已走进国外的肯德基、汉堡王等大牌连锁餐饮企业，北京商报记者独家获悉，国内餐饮也在悄然布局，抢占这一风口。目前，人造肉品牌珍肉已与餐饮品牌金鼎轩达成合作意向，双方将共同研发新菜单，有望年内在金鼎轩店内推出。如果合作顺......
来源:郭诗卉日期:2019-09-12 15:10:34
动态金鼎轩失意的改革试验：素菜门店缩水 多业态减压
以24小时营业闻名京城的金鼎轩曾在2016年下半年开启了一场素菜试验，将旗下多家金鼎轩南北点心店改成了名为金鼎轩善在的素菜餐厅，并有意将善在规模化发展。但近期北京商报记者发现，此前被改为金鼎轩善在的建外SOHO店已悄然改回了金鼎轩南北点心店，而目前......
来源: 郭诗卉日期:2018-03-07 09:05:15
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