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解构南阳万悦城:区域零售龙头打造商业地标新密码

来源:龙商网 作者: 2023-10-23
南阳万德隆商贸有限责任公司(以下简称万德隆)是一个集零售、物流配送、商业地产等业态于一体的商业贸易公司。万悦城商业综合体隶属于万德隆集团,该物业始建于 2021 年5 月,建筑面积 22 万平米,从规划建设施工到招商运营历时 29 个月,22万平米建面中,...
南阳万德隆商贸有限责任公司(以下简称万德隆)是一个集零售、物流配送、商业地产等业态于一体的商业贸易公司。万悦城商业综合体隶属于万德隆集团,该物业始建于 2021 年5 月,建筑面积 22 万平米,从规划建设施工到招商运营历时 29 个月,22万平米建面中,体验空间占比超60%。
开业率超过95%、127家南阳首店、100多家最新旗舰店、50多家知名商户,万悦城一系列亮眼业绩排名河南全省第一……
深秋的南阳,花果飘香。
记者一行深入南阳实地探访,在刚刚开业运营的万悦城现场,记者见到商场商管部负责人冯静时,她的第一句话并不是对万悦城盛大开业火爆场景的喜悦与兴奋,而更多是在肩负万德隆集团嘱托下的责任与冷静。
作为万德隆首个20万平米以上体量购物中心的商管负责人,从冯静言谈中既能感受到万悦城成为南阳城市商业形象新名片的自豪与骄傲,也体现出创始人王献忠带领下的万德隆人敢闯敢干不服输、敢为市场先的新时代创业、创新精神。
“王总要求我们必须对入驻的300多家商户负责,积极主动帮助他们解决经营上的困难,让他们能在万悦城经营好、经营长久,尤其是127家首次进入南阳的商户。”冯静说。
9月28日开业以来,万悦城开业期间日均有效客流达20多万,成为南阳及周边地区当之无愧的商业流量中心。千万南阳人的热情与认可、万人空巷的体验与盛赞,就是对所有信赖万德隆的商户最大的回报。
“做好自己、承担社会责任”,是万德隆人的承诺与坚持,开业以来一组组屡破纪录的数据,源于万悦城的品质与气质,更源于万德隆24年深耕南阳日,积月累形成的品牌形象和企业文化作用下的雄厚实力。
一座万悦城,幸福南阳城。对于当下区域零售企业、零售行业来讲,万德隆也用一座开业即巅峰的万悦城,解开了一组区域零售龙头打造城市商业地标的流量新密码。

01

首店占比高达4成

要做一家什么样的购物中心?是要按部就班、循规蹈矩地做一家“闷声发财”的巨无霸,还是要脚踏实地、眼光长远,用初心与匠心打造一座代表万德隆创业精神、提高千万南阳人们幸福指数的商业新地标?
万德隆无疑选择了后者,在他们心中,万悦城远不止是体量上的第一和唯一,更重要的是做南阳千万消费者和远道而来的商户合作伙伴心中的第一,让大家对南阳市场更有信心,提升南阳的商业品味。
“一层的国际精品店、梵高星空艺术馆,二层的男女精品、家居体验,三层的潮牌运动、儿童电玩,四层的餐饮娱乐、科技电器,五层的美食餐饮、休闲影院,六层的空中花园、商务休闲与社交,地下一层的精品超市与特色美食专业店……”整个万悦城规划布局、设计细节的方方面面,无不体现着万德隆人选择和坚守的理念。
具体来看,万悦城集吃喝玩乐购一站式体验的商业零售、文化艺术、餐饮美食、儿童乐园、休闲娱乐以及商务酒店、写字楼为一体,地下三层、地上六层共计9层,其中地下一层至三层的智慧停车场,共有停车位2000余个,实现了反向寻车功能,给顾客带来便利。
地下一层主题为“悦生活”,引入了精品超市、餐饮美食、黄金珠宝等年轻、时尚消费业态;一层主题为“悦潮尚”,定位国际精品店。涵盖星巴克、奈雪的茶、爱步、乐高、周大福、恒盛名表、梵高星空艺术馆、苹果体验店、耐克、全棉时代等;二层主题为“悦精致”,定位精品男女生活业态。细分为男装、女装、家居生活、美发美甲、鞋履配饰等知名专业店品牌;三层主题为“悦活力”,定位儿童、潮牌、运动、体验。既有知名儿童服饰、运动穿戴等专业店,也有星悦城堡、悦动空间等儿童、电玩体验业态;四层主题为“悦时光”,定位为餐饮美食、科技电器、娱乐体验业态;五层主题为“悦漫享”,涵盖饮品烘焙、餐饮美食、影院娱乐等知名品牌;六层为楼顶花园,是商务、休闲等社交区域。
以休闲娱乐为主的体验业态占比达到了22%,引入70多家品牌店。比如1500平米的悦动空间电玩城、星月城堡儿童乐园、雪乐山室内滑雪、万悦影城、梵高星空艺术馆等。其中投资千万元的万悦影城,由香港顶级设计师设计,全皮沙发,更注重顾客入座、观影时的空间和舒适性体验,一般设置300多个座位的影厅,万悦影城优化为270个,使通道更宽敞。
包含饮品、烘焙、特色小吃在内的餐饮业态共引入164家品牌店。其中南阳首店占比高达60%,比如鲍师傅烘焙、米村拌饭、太二酸菜鱼、奈雪的茶等,22家网红饮品店中,50%为南阳首店,主要分布在四、五层以及地下一层。
零售业态仅占整个购物中心的28%,但完全满足了顾客民生快消、品质生活、科技电器、黄金珠宝、美妆护肤、国际精品、社交互动等功能性精选细分业态的购物需求,比如地下一层万德隆全新打造的品质生活超市、良品铺子,一层的爱步、华为体验店、苹果体验店、乐高,以及万德隆科技电器、李宁旗舰店等。
设计理念上的几个特点:一是将60%的空间用来提升购物体验,把更多空间留给顾客吃喝玩乐、餐饮、休闲、社交等体验业态,由三大业态组成的商业经营面积,仅占整个购物中心的40%;二是对一些民生刚需、投资大、标准高的业态,万德隆利用自身优势选择自营,比如万德隆生活超市、星悦城堡儿童乐园、悦动空间电玩、万悦影城等,在这些业态上万德隆首要考虑的不是盈利,而是为顾客提供便利,不惜成本代价保证安全、品质和愉悦的顾客体验;三是整个购物中心设置了多个中庭,中间的中庭贯通上下六层,每层面积高达700余平米,如此寸土寸金的区域并没用于商业而是打造成了提升顾客体验的网红打卡地。
整个购物中心分为体验、餐饮、零售三大业态,共引进300余个国内外知名品牌店,其中127个南阳首店、100家南阳最新旗舰店,开业以来十几个品牌店业绩为其华中三省第一,50多个品牌店跃至其河南全省门店中首位。

02

超市业态定海神针

位于地下一层的万德隆精品生活超市,与四、五层的餐饮业态遥相呼应,共同构成整个购物中心的两大引流利器。
“主推差异化商品、进口商品,比如通过加大生鲜精包装、冷链陈列占比等,满足顾客对品质生活、便利消费的需求。”万德隆万悦城精品生活超市徐店长告诉龙商网超市周刊记者,位于地下一层的超市,针对万悦城的客群定位,在陈列布局、商品精选、顾客体验等多方面进行了探索,差异化商品占比达到70%。精准的定位、精选的商品,带来的是该店在业绩上的后来居上。
具体表现为以下几个特点:
一是生鲜占比37.5%,除了部分堆头陈列的爆款单品外,生鲜80%以上为精包装陈列售卖,在门店仓库区域专门设立精包装加工区域,每天早上开业前现场包装、上架陈列,既保证了品质新鲜,又符合年轻、时尚消费群体的购买习惯。
二是冷链陈列品类扩大,共引进了百余台冷柜,除了蔬果、鲜肉、冷冻冷藏等传统需要冷藏陈列的品类外,一部分可常温陈列的饮料、日配也采取冷藏陈列方式,更好保证品质与消费体验。比如,仅精包装的一条水果冷藏柜长度就长达5米。
三是卖场布局灵活、视野通透,由国内知名商超美陈方案提供商针对万悦城的定位进行量身打造。卖场看似没有明显主动线,但隐形主动线呈横置的“L”形,入口、出口采用通透的半开放式设计,还未进入卖场,就可使卖场大部分区域映入眼帘;在品类布局上,入口处摒弃了传统的生鲜蔬果品类,改为年轻人感兴趣的个护洗化以及儿童玩具、文体用品等,向里依次是休闲食品、家居用品、粮油冲调等品类,生鲜各课位于卖场最内侧。这样的布局设计,无形中提高了对年轻客群的吸引。
四是员工团队的年轻化、时尚化,与客群定位形成了天然匹配。据该店杂货非食部门杨经理介绍,超市共有员工120多人,其中大部分为90后、00后,他们的工装也是更能体现年轻活力的T恤+牛仔裤。
兼具民生刚需与品质消费,这样的定位,其实是万德隆在调研了很多同类型门店的基础上做出的业态创新,开业以来持续向好的业绩表现也在印证着这一定位的精准,“经过这段时间我们的客群分析,发现上午的客群主要为家庭消费场景需求的家庭主妇、中老年消费者,下午两点以后到晚上,主要以年轻客群为主。”徐店长说道。

03

万德隆的“战斗力”

我们只看到了万悦城开业以来的客流如织、经营火爆,而在开业前,甚至在整个项目的筹备、建设、招商过程中,万悦城的运营团队也经受着空前的压力与考验。
“不仅我们没做过这么大规模的购物中心,整个南阳甚至周边区域,此前也没有开过如此高标准、大体量的购物中心。”冯静说道,但现在万德隆做到了,而且并不是低门槛的轻资产运营、充当二房东,“我们团队是在走访、调研全国各地100多家购物中心基础上,从筹备规划、建设招商到开业运营精细打磨,整个过程完全由万德隆现有团队自主打造的。”
一家并未运营过大型购物中心项目的区域零售龙头,为什么能旗开得胜,成就南阳城市商业形象的新地标?这就是深耕南阳24年万德隆的企业文化与团队战斗力的鲜活体现。
“真诚,不服输,我们万德隆人骨子里就有这样一股劲儿。”冯静说道,对于这个项目,“我们董事长的要求是,不仅要做成,而且绝不能将就,要高质量地完成,做成千万南阳人民开心、喜悦购物的一座城”。为此,王献忠董事长明确给万悦城团队提出了一个看似苛刻的要求,从筹备、建设、招商到开业,不能做广告、不找第三方招商、不安排招商大会。现在看来,也正是这样的“苛刻”,才奠定了万悦城在南阳商业中高品质的旗舰地位。
“做好自己、承担社会责任,也正是我们万德隆人的承诺。”冯静说道,当时王献忠董事长还专门给她和团队进行了耐心解释与鼓励,大大提升了团队士气:
一是我们先做好自己,相中的品牌就真诚去追,就像谈一场恋爱,追上了就追,追不上也没关系,起码建立了联系,做好自己,真诚沟通,用真诚打动对方,相信对方总有一天是会来的;二是万德隆团队的务实勤奋、不服输,全力以赴去做的精神,万悦城近300家品牌商户都是万德隆招商团队一家一家登门拜访、跑下来的,没有借助任何第三方招商团队,董事长的原话是,“因为一是外聘的招商团队对南阳的消费市场并不了解;二是外聘招商团队招商后我们自己运营,会导致我们对每家商户的了解不彻底,这样对商户是不负责任的”。
为什么招商不允许打广告?
冯静解释道,是因为万德隆为了守住“做差异化购物中心”的初心,每家商户,万德隆都是根据购物中心的业态结构、品牌组合、以及定位需求来引进的,如果南阳本地或周边的商户看到了广告宣传,和我们联系了,但并不一定是我们想要的商户,这就浪费了彼此的时间精力;二是全国知名的优秀品牌,也不可能只凭一条广告就主动和我们联系、主动要求进入;看似最笨,但最务实、最高效的办法,就是根据购物中心的定位和南阳消费者的需求,主动登门拜访我们想要的商户,就像谈恋爱一样,对方认可了我们就引进,暂时不合作也没关系,最起码建立了联系,等我们做好自己了他们自然会来。
“第一,这是近三年来第一个能说到做到,如期甚至提前盛大开业的购物中心;第二,在如此高标准的商户品质要求下,开业率依然高达95%;第三,万悦城的商户招商越来越好,实际商户落位品质甚至高于让客户看到的图纸规划的预期;第四,高品质、重体验的影院与整个购物中心同期开业。”这是冯静总结的万悦城开业的四大亮点。
正是在这样“严苛”要求下,万悦城才最终呈现出一个万德隆全链条跟进、全程自主运营的高品质购物中心,不仅用高标准、高规格的体验赢得南阳千万消费者的热情回报,也受到了来自全国各地数十家零售同行的高度赞誉。
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