采购必知的全国各地特产2022-11-25
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北京的京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、二锅头、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆等等，你知道这些都是北京特产吗？......
盘点：门店经营数据分析和推算公式2022-11-25
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零售是大势所趋，终端门店的数据化程度也越来越高。本着能为行业发展添砖加瓦的高尚精神，我们努力收集史上最全的门店经营数据分析和推算公式，还不赶紧来看看。......
如何应对店员偷懒的问题呢？2022-11-25
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对于店长，最烦恼的事情之一就是店员“偷懒”的问题。对于店长交代的工作，店员要么当场推掉，要么磨蹭半天才动手去做，极大影响了工作效率。特别是对于资深店员和年龄大的店员，如果采用惩罚的手段，可能会引起员工......
店长如何做才能感动你的VIP顾客？2022-11-25
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很多时候，我们都在想，我希望顾客来消费，却没有想过，他为什么要来你这里消费，所以，请把心思花在如何感动顾客上面吧！ 感动顾客，就是为他做一些事情，是他觉得一个鞋业品牌的店员店长不可能为他做的事情，超出......
门店经营不好要从这几方面找原因2022-11-25
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门店经营状态不好从哪里下手？
从销售类别上进行分析，对店铺的合理库存比、存销比、资金周转率、齐码率和后期组织货源进行建议或调整优化。根据销售日报表的数据分析，发现某个店铺销售下滑，再列出下滑的各个层面......
九字方针、十点规范、十八项陈列法则2022-11-25
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终端产品的陈列情况直接影响了产品销量及形象展示效果，笔者总结归纳了终端陈列的九字方针、卖场陈列十点规范、初中高级十八项陈列法则，比较系统的阐述了终端陈列的标准与细节，也是做陈列最基本的要求。......
肉类的保鲜方法2022-11-25
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肉类的防腐保鲜自古以来都是人类研究的重要课题，随着现代人生活方式和节奏的改变，传统的肉类保鲜技术已不能满足人们的需求，深入研究肉类的防腐保鲜技术势在必行。国内外学者对肉的保鲜进行了广泛的研究。目前认为......