卖场蔬菜收货标准2022-11-25
超市生鲜其他
生鲜是个盈利的大类，反之，如果生鲜管理不当的话，它将变成一个亏损的大类。对于鲜度要求很严的生鲜食品，生鲜损耗是不可能避免的。但是我们可以在操作、管理、流程上不断规范、改善，从而尽可能减少一些不必要的损......
哪些立地条件不太适合开便利店？2022-11-25
便利店营运其他
（1）商圈内人口极少 便利店不适宜开在商圈内人口不足的地方，如果商圈内人口在1500人以下，此店铺应摈弃(这意味着商店的固定顾客过少，从而会影响到销售额)。......
电商时代下购物中心5大反击绝招 2022-11-25
购物中心其他其他
传统购物中心以及百货商场往往处于城市繁华地段，却仍然面临工作日客流骤减、电商不断冲击的问题，如何更好的解决这一难题成了现代购物中心生存的关键。 （编辑：叶子）......
如何超越对手 成为零售新品类的第一2022-11-25
超市管理其他
市场就像一出精彩的舞台剧，里面有主角有配角，有英雄也有无名的幕后工作者，这些形形色色的角色们各司其职，共同演绎了一场场充满魔幻的剧情。......
如何判断一个超市是否还有增长点2022-11-25
超市管理其他
最大化的追求利润，是企业的目标。要达到这个目标，使企业握有可持续的竞争优势，就必须找到我们卖场的死角，找出业绩出现问题的关键点。洞察并发掘卖场存在的潜力是超市管理者必须具备的素质。......
冠军导购花3个月整理的成交技巧2022-11-25
超市其他其他
一、与顾客沟通的14 个妙招 1、表情 在与顾客沟通的过程始终要保持微笑，要给顾客传递热情、开朗、自信、可亲、大方的情感，也是给顾客营造轻松的购物环境。 （编辑：叶子）......
收银中易疏忽的问题 你监管到位了吗？2022-11-25
超市防损其他
某大型超市在监控录像里发现这样一件事情：一天一位顾客拎着购物篮在超市中闲逛，购物篮里装着两包薯片、青菜及价值15.8元的巧克力6块。当他走到角落时，趁机将巧克力藏在篮子里的青菜内，然后拎着购物篮去收银处交......