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吉麦隆周新良:从“脏器”到“毛细血管”回归专业,做好精选商品的“防火墙”

来源:龙商网 作者:龙商网编辑部 2023-04-18
龙商网消息: 4月17-20日,中国连锁经营协会主办的第二十三届中国零售业博览会(2023 CHINASHOP)、2023CCFA新消费论坛系列活动在重庆国际博览中心举行。在4月18日上午进行的2023消费品渠道营销创新峰会上,江苏吉麦隆商业管理有限公司董事长周新良进行了以...

龙商网消息:4月17-20日,中国连锁经营协会主办的第二十三届中国零售业博览会(2023 CHINASHOP)、2023CCFA新消费论坛系列活动在重庆国际博览中心举行。在4月18日上午进行的“2023消费品渠道营销创新峰会”上,江苏吉麦隆商业管理有限公司董事长周新良进行了以“蓄势聚能,回归商品时代”为主题的分享。

以下根据演讲内容整理:

现在传统实体零售业面临很尴尬的境遇,因为有很多的工厂都在从事线上到家,就是说生产端也在跟我们零售端争夺用户。很多同行也在做线上,蛋糕就那么大,吃的人越来越多,剩下的做传统零售的在夹缝中越来越尴尬,越来越难。

回归专业,拒绝同质

但是难,还要活下去,当下的关键是要差异化,我认为差异化零售是很难构建的。如果是传统零售,就是比谁的商品更精准、更丰富,但现在的会员店,比的是商品更优选,又增加了传统零售难度。

生产也好,零售也好,重要的还是商品,通过商品转换争取效益,争取利润。作为零售行业几十年的老兵,我们碰到了新零售浪潮,感觉在新零售冲击下又成了新兵。

但当下的实体零售还是要打破线下流量瓶颈,重塑门店价值。现在线上不断蚕食线下份额,我感觉传统线下门店没价值了,那么说线上有价值,通过我的研判感觉线上也没价值了。

为什么?比如大润发的母公司是淘宝,这是线上开发的鼻祖,家乐福的母公司是苏宁易购,那么专业的线上企业,按理说他们线上线下的结合,像我们这种不跟线上结合的或纯线下的企业就没活路了。但从当下情况看并不是那么回事,大家都能活下来。

现在的大润发、家乐福,它们的线上本身就是线上公司,我感觉并没有什么好的产品,线上线下通过这样一加一,没有大于二或说现在的情况还小于二。

我们现在只是1,实际最多0.9,所以说线上,从我对当下的零售判断,还是要专心专注专业。线上平台专注于线上平台的事,线下生产厂商做好你的产品,做好你的服务,我们线下的零售专注做好我们的商品。

如果线上平台非要涉足线下,生产厂商非要涉足线上,零售终端非要涉足线上,最后我的感觉就是不专业。任何的不专业在当下,最终还会被淘汰。

我们在2000年左右已经面临着外资卖场的冲击,大家说狼来了,中国内资的区域零售企业都会垮掉,这几十年走下来我感觉区域零售还活得不错,外资超市已经走了。

我们现在面临会员店的冲击,线上的冲击,我认为一定要回归理性,线上专注做线上,线下做好线下客户,生产厂商专注于做好产品、服务。

从专注“脏器”到“毛细血管”

如果大家都通过线上这条救命稻草拓宽市场、拓宽销售,是不现实的。

国内市场那么大,生产者要想通过生产厂方、不通过中间商直达用户,这条路也走不通;线上线下融合不见得一加一大于二,我感觉今后能够存活下来的企业,比的是谁最专业。生产厂商是不是你最专业,互联网大厂线上是不是你最专业。

专业就是以消费者为中心,怎样服务好你的消费者,是你最懂消费者还是生产厂商或线上最懂消费者,谁懂消费者谁将赢,至少能活下来。

大家认为疫情后的爆发没有来,疫情后的消费紧缩倒来了,都说难。你如果真正做好了专业,我说不难。

不管是生产还是线上平台、线下零售,核心是怎么为消费者提供服务,你能不能赢得消费者喜爱,这就是专业、专心、专注。

我们今年特别要做的就是精细化,原来重视脾、胃、心脏、肝脏这些大脏器,现在关注的是毛细血管。

不管宝洁、联合利华,你提供的商品仅仅是洗发水肯定不行,有洗发水其他的衍生品吗?我们现在如果跟会员店竞争、跟线上竞争,我们要时刻关注毛细血管。

最近我们和联合利华出了很多产品,非常好,这就是毛细血管,细分类。原来物资匮乏时代,一块香皂就能解决你所有需求,现在不行,洗手、洗衣服有专用的,比谁的血管细。

我一直跟我们的厂方说,按理说它们最懂消费者,但现在的厂方由于在某一领域遇到瓶颈,在扩大分类。比如有很多做油的企业,只要是做油、做调味品的必须生产酱油,如果一个卖场让一个品牌做全可以完全做到,可以做酱油、料酒,但都是跨行业内卷。

厂方可以不专业,但零售必须专业,你是做花生油的,只做好你的花生油,其他的不能进场,你不专业不代表我不专业,我们要为消费者做好精选的防火墙。

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