便利店巨头美宜佳谈门店扩张中的数字化力量

来源：超市周刊作者：龙商网 2024-05-20

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龙商网消息： 5月15日，多点DMALL联合中国连锁经营协会、飞书，共同举办数字化+AI，助力便利店高质量发展主题沙龙，青岛可好等多位便利店行业大咖莅临现场，从多个角度深入探讨了便利店行业的发展趋势、创新模式以及应对策略。美宜佳副总经理胡秋育谈到最近...

龙商网消息：5月15日，多点DMALL联合中国连锁经营协会、飞书，共同举办“数字化+AI，助力便利店高质量发展”主题沙龙，青岛可好等多位便利店行业大咖莅临现场，从多个角度深入探讨了便利店行业的发展趋势、创新模式以及应对策略。

美宜佳副总经理胡秋育谈到最近这两年感受到的便利店行业的变化：

第一，数字化转型。数字化是五六年前已经比较热的一个词儿，但是三四年前还是“口嗨”的状态，特别是便利店企业，体量相对比较小，很难有能力自主研发，这两年随着便利店企业逐步发展壮大，能力逐步增强，基于自己的资源，有很多企业自身也在做研发，或者跟多点以及其他的数字化企业学习、合作，这个趋势是目前看到比较多的。

第二，商品力建设方面，大家更注重从质量、供应链效率方面提升，特别是区域化的便利店企业，在这块已经做得非常不错了。

经过27年的发展，美宜佳的门店数量已经达到35000家，每年保持3000到5000家门店的净增长，主要的发展形式是特许加盟。然而，35000家店的统一管理经营非常不容易，最开始每个店每个星期来参加公司的经营会议，每天有指导员到店进行指导线下的管理活动，即便这样也很难做得到统一，同时效率太低，费用太高。

所以在扩张和管理的过程中也遇到了一些问题，胡秋育分享了三点经验：

第一，基于技术赋能，一直在做提升。可能在20年前、30年前不提数字化，我们就在技术赋能方面做了大量的工作，我们从1997年开始用一个收音机在管理门店的进销存，2001年上了当时全国领先的信息系统，接下来2015年之后我们开始了自主研发，从加盟店的系统到门店的经营系统以及到后来的物流系统WMS、TMS等等这些系统。现在数字化转型方面我们更多会借助外部的资源来提升自己。

第二，人才组织的打造。东莞是外地人占80%，本地人占20%的人口结构，首先是经济发展比较前沿，第二全国各地的人才都有，我们在去省外发展的时候就有天然的优势，团队有成长的时间，团队去本地发展又有优势和资源。

第三，近几年的发展，我们在数字化转型方面，通过数字化的技术和能力，先从战略管理开始，到了组织、人才变革等，促使了我们开始向数字化、高科技的企业靠拢，目前做的还不够，要持续去提升。

责编：赖章平

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