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超市生鲜O2O领域狼烟四起 欧尚集团携300产品入局
据了解，Auchan Frais模块目前包含300个产品，类别覆盖糕点、鱼类、猪肉制品等。
该功能目前不提供配送服务，用户下单后，需要选择取货地点（超市）和取货时间，并在线上完成付款。......
来源:龙商网日期:2016-03-08 11:58:22
实务占便宜有技巧 超市生鲜购买法则
水果、蔬菜、肉类等生鲜类商品是超市最受消费者欢迎的品类，但是如何将最新鲜、最安全又最实惠的生鲜放到自家菜篮子里却不是容易事，既要脚力好也要眼力好，如果你没有太多闲暇时间，移动互联网也可以助你一臂之力。......
来源:龙商网日期:2016-03-04 11:38:50
原创生鲜销售占比超55% 鹤壁裕隆4600平山城店如何玩转社区大生鲜！
春节前夕，龙商网&《超市周刊》记者走访了河南地区的一些门店。目前来看，无论从服务、商品结构、购物环境方面、门店客流等方面来说，以胖东来、大张、裕隆等优秀企业都有诸多值得借鉴的地方。......
来源:张侠芳日期:2016-02-04 17:08:43
动态年货消费呈现三大新趋势 土特产触网卖全国
数据显示，年货消费对知名品牌更加青睐，市场进入品牌消费阶段。最为典型的就是干果食品，榛子、碧根果、山核桃、大杏仁等干果来自国内不同地方，甚至产地在国外，但经过礼盒包装后消费者的认知便定位在品牌上，比如三只松鼠、百草味、果园老农等。果多美水果......
来源:龙商网日期:2016-01-29 10:00:25
超市苏果举办“跨年大促” 60个品类5折起
据了解，本次苏果“跨年大促”精选了60个品类上千种商品，打出5-7折的超大力度折扣，涵盖百货、日化、食品、生鲜、日配等品类中的畅销单品，打造跨年三天狂欢。其中12月31日晚上更是延迟到11点打烊。
“这应该是年度最大力度一次折扣，优惠不容错过。”苏果......
来源:龙商网日期:2015-12-29 17:30:53
超市日接十几单 永辉在京自建O2O渠道沦为鸡肋
入驻京东到家后，永辉超市自建的O2O平台“永辉微店”成为尴尬的存在。北京商报记者调查发现，永辉超市在北京推广了半年多的“永辉微店”还未成熟，便被京东到家截和，虽然渠道依然存在，可以正常下单，但发展计划已经被暂停。......
来源: 邵蓝洁日期:2015-12-15 08:54:08
实务关于生鲜 这些问题你有正确答案吗？
在经营生鲜方面，大家往往只关注时下热点而忽略了经营的基本指标与能力，那么生鲜经营能力强弱到底与哪些因素有关呢？......
来源:龙商网日期:2015-12-02 15:51:34
超市永辉上海的迷你会员店能否让其『脱离低级趣味』？
商品种类来看，这家店提供1000多种商品，相对200平的面积，对照古书记载的迷你会员店有些偏多，难不成迷你会员店在攻略上已经升级。销售方式以散卖为主，未现集中走量之势，是否有些偏离。经营模式卖场与仓库分离，招式极度怪异。会员制方式居然采用入会100元......
来源:王国平日期:2015-11-24 10:15:19
超市金牌店长甘旺亨：用业绩征服各界零售大咖
开业第二年，甘旺亨带领团队，实现全店销售业绩2.7亿元，完成率达103.37%，实现利润近千万，达成率118.21%。西田店严格控制各项成本费用支出，其中营运费用1.85%，远低于公司标准。......
来源:李英日期:2015-11-20 10:13:21
原创超市发：做老百姓餐桌的安全使者
“安全”、“放心”、“低价”是超市发果蔬产品采购的重要原则。“农超对接”保证品质、低价的关键环节。超市发采用源头采购的方式，在全国10多个省市设立了约近百家农副产品采购基地，在农产品成熟时按质、按量、随行就市议价收购。目前，超市发全年蔬果类商......
来源:张侠芳(整理）日期:2015-11-03 17:32:35
原创冠超市：不断为顾客创造新鲜感
回顾2015，有这样一家有着十几年历史的企业怎么也无法从我们视野中抹去，起家于福建平潭，成熟于广西，如今，尽管零售业集体遇冷，亏损关店的消息不断，但是冠超市则凭借着创新的运营模式保持火热的发展态势，实现签约项目11个，开业门店6家，并与万达、泰禾......
来源:舒曼（整理）日期:2015-11-03 16:59:36
超市永辉超市成功秘笈：如何从农贸市场到中国一线零售集团
本土民营企业中，永辉超市无疑是一枝独秀，非但没有受市场所累，反而加速全国扩张，仅用十几年时间，便从原来的农贸市场一跃成为中国一线零售集团，窥其奥秘，永辉在战略层面上的专注是关键的成功因素。“慎-思-行”平台以L.E.K.（艾意凯）咨询Stuart Jackson......
来源:龙商网日期:2015-10-29 17:09:56
原创永辉生鲜不是神！全新审视解读永辉为何能提升生鲜经营！
2015中国超市生鲜食品经营模式研讨会10月12日到13日在美丽的山城重庆召开，会上零售大佬和生鲜领域同仁们分享了很多有价值的观点和心得。自然，永辉的生鲜经营成为大家探讨的热点。......
来源:程相民日期:2015-10-29 13:07:59
原创图“窥”冠超市桂林店
这几年福建冠超市因持续创新而在业内声名鹊起。近日有幸参观了冠超市9月12日新开的桂林万达店。该店位于桂林万达广场的负一层，营业面积约4000平米。我曾看过其开业当日的新闻报道，当天曾创下客流量5.2万人次，销售额占整个万达广场10%的神话。这家店有什么......
来源:程相民日期:2015-10-22 09:13:29
超市永辉如何做到的：蔬菜从田间地头到门店只损耗率5%
生鲜产品不宜远途运输，采购、物流成本大，如何配送成了关键。而永辉超市凭借其在生鲜类产品“24小时上架”的承诺和做法，走出了一条独特的发展道路。......
来源:罗茂贵日期:2015-09-16 09:03:07