不吐不快 ┃ 电商巨头卖菜，你们是认真的吗？

 

再过些年，或许真的看不到街边菜场出摊卖菜的个体商贩了。

最近看到一篇文章，“互联网巨头正在夺走卖菜商贩的生计”，主要表述了在价格、品质、效率等方面占据优势的线上卖菜平台，对传统菜市场个体商贩的经营，造成了很大冲击，甚至会夺走他们卖菜的生计。

乍一看尚以为然，对一部分小规模经营群体来讲，的确会受到影响，也不可避免地导致一些商贩失业甚至个体卖菜商贩的逐渐消失。难道这些互联网巨头真是在与小民争利？而站在整个行业甚至是相关产业发展趋势上来看，此举之利恐怕远大于弊。

以腾讯、阿里、拼多多、美团、滴滴、兴盛优选、京东等为代表的互联网巨头，近年陆续打上卖菜的主意绝不是偶然、也不是盲目跟风，而是主观上用高频刚需品类进行流量争夺战的同时，客观上起到了以更高效的数字化卖菜倒逼上游数字化农副产业链条发展的效果。

资本虽无情但绝不弱智，总是有着大部分人很难看懂的逻辑。

在卖菜这件事上，如果互联网巨头是认真的、持续的战略性开展的业务，而不是一时兴起刮起的任性之风，这给零售业甚至是农副业的产业化、标准化、商业化带来的价值与意义无疑会更大。

重要的是，传统卖菜的方式也的确需要改变。

当前，国内零售业卖菜依然是以少加工或不加工的裸卖方式为主。这背后体现的其实是农副业生产规范化、规模化、标准化、产业化方面的缺失，大部分尚处于效率低下的小农生产经营模式。这既不利于农副业向深加工、高附加值方向发展，也容易造成农副产品资源的损耗浪费、食品安全等隐患。

而电商卖菜的运营模式，一是对农副产品的上游集中生产供应、存储加工等环节提出了更高要求、倒逼其发展，同时这些高频周转的生鲜刚需品类，能够支撑电商保有更大规模的配送团队，为更多的年轻人提供了就业机会。

可以说，电商卖菜的模式与规范的传统连锁零售企业的生鲜精细化、标准化、产业化发展提升方向上是没有本质区别的。无论电商卖菜还是规范化的连锁零售企业卖菜，都能规模化地起到倒逼农副产品上游向产业化、标准化、商业化方向转变。

而在这方面，个体小商小贩的退出，可以说是行业甚至整个产业链条继续发展的必然。而能否激发上游数字化农副集约化、产业化发展，但愿纷纷上马的电商卖菜会不负众望。

所以，还是忍不住要问句，电商卖菜，你们是认真的吗？