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龙商网&超市周刊总编高建成:零售行业需要企业家精神

来源:龙商网 作者:李小敬 2022-11-25
7月15日,以过坎为主题的第十八届全国连锁商业战略发展论坛正式拉开帷幕,上午8时,龙商网超市周刊总编高建成发表致辞,欢迎行业同仁的到来,并对朋友们的支持表示衷心感谢。此外,就零售行业面临的宏观环境、消费市场特点以及零售企业如何应对,高建成发表...
7月15日,以“过坎”为主题的第十八届全国连锁商业战略发展论坛正式拉开帷幕,上午8时,龙商网&超市周刊总编高建成发表致辞,欢迎行业同仁的到来,并对朋友们的支持表示衷心感谢。此外,就零售行业面临的宏观环境、消费市场特点以及零售企业如何应对,高建成发表了题为《我们的商业主张》的演讲,和参会者做了交流。
以下根据高建成现场演讲整理:

01

实体零售发展不容乐观

自2019年爆发新冠疫情以来,实体零售企业来客数下降、销售额下降、毛利率下降,已经持续了相当一段时间,这是一个不可逆的趋势,还是特殊时期的特定现象?
高建成认为,目前实体零售发展不容乐观,种种迹象表明零售行业遭遇挑战。
据不完全统计,2022上半年,实体零售多个业态中有近2500家线下门店宣布关闭,其中不乏沃尔玛、宜家、大润发等知名品牌。上半年关闭的门店,从业态来看,商超67家,百货18家,美妆600多家,服饰1500家。
国家统计局数据显示,2022年1-5月社会消费品零售总额171689亿元,同比下降1.5%。其中,全国网上零售额49604亿元,同比增长2.9%。

02

零售市场呈现两大特点

作为国计民生行业,零售行业的发展与大环境密不可分。而我国消费的基本特点就是占比不足,即便是与同水平的发展中国家相比,我国的居民消费水平也是明显落后的。
多种因素所致,近年来消费占GDP的比重更是下降:一种情况是GDP中可供老百姓支配的收入份额下降了,另一种情况是老百姓把更大一部分收入存了起来,储蓄率上升了。
“令人担忧的是,这两种情况现在都发生了。”高建成讲道。
储蓄方面,个人储蓄率越高,说明国民没有安全感,房子、医疗、教育三座大山重压之下不敢消费,也说明以后的经济不确定性高。
除了储蓄率高,老百姓节省过日子也是因为确实没钱,尤其是疫情这两年。数据显示,2021年下半年以来居民消费增速持续放缓。
高建成在致辞中讲道,本来,俄乌战争、中美贸易战、疫情反复带来的不确定性,已经使得宏观经济形势趋于恶化,造成了消费自然萎缩;再加上经济恶化又必然会带来失业率上升,居民收入下降,这使得老百姓不得不收缩消费,增加储蓄,以应对各种危机和不确定性。
种种因素导致居民对未来收入预期减弱,中国将进入收缩型消费时代,“这是我们这个行业未来几年必须面对的宏观环境。”
在上述宏观环境下,零售行业面临的市场呈现出以下两个特点:一是消费市场大,消费能力低;二是储蓄率高,消费意愿低。
前者将会持续相当一段时间,作为零售行业从业者,要面对现实,认清现实,接受现实,继而调整发展战略和经营策略。后者意味着市场潜力大,一旦打破制约经济发展的瓶颈,行业将会爆发出惊人的发展速度。
从国家层面来讲,消费不仅是经济发展的三驾马车之一,而且跟消费相比,投资对GDP的拉动是较弱的,所以如何拉动消费是经济发展的重中之重。
“所以作为媒体,我们呼吁政府加大民生制度保证以及医疗保障等,树立老百姓的消费信心,这个时候我们觉得信心比黄金更宝贵。对于零售行业而言,我们也向各位同行呼吁,一定要对实体零售充满信心,尽管现在有很多困难。”

03

零售行业需要企业家精神

但是,就目前而言,零售行业仍然在低位运行。经济下行造成的消费不足,把零售行业带入过渡期,动荡、变革和创新,是这一时期的行业状态和特点。在疫情打击下,中产阶级的收入水平和消费意愿变化最大;消费分层更加明显;多元化的消费需求必然会导致业态多样化。
在这样一个动荡的过渡期,在这样一个充满不确定性的阶段,如何应对?怎样走出困境?
高建成认为,零售行业乃至整个中国,需要一种精神——企业家精神。
“企业家精神的核心不是把给定的东西生产出来,而是判断市场机会,满足消费者未知的需求。判断就是在被人认识到之前,去做某事,而不是大家都认识到了,再去做某事。用一句老话说,巧妇难为无米之炊,米是饭的条件,但是对于企业家来讲米不是饭的条件,如果你认为,这个饭能够赚钱,你就能够找到做米的人,你找不到做米的人,你还能找到种稻子的人,你还能找到人去种稻子。”
零售企业在这样一个行业动荡期,了解消费者,把握好消费趋势尤为重要。
根据龙商网&超市周刊和马上赢监测统计的今年上半年全国线下零售的主要数据:来客数、销售额下降是一个长期现象,毛利率上升很可能只是一个阶段性表现,客单价上升会随着疫情结束而停止甚至下降。
行业越是动荡,作为参与者辨析正确路径、辨明未来战略的意义更大。
零售是个古老的行业,有人就有交易,有交易就有零售行业。
“零售没有新旧之分,只是为消费者服务的方式不同;线上线下各有优缺点,线上线下也必然会相互融合。未来不会有企业刻意地去搞数字化,因为这是零售企业的基本能力,数字化也好,其他新技术也罢,都是锦上添花,它可以帮助企业降低成本、提升效率,但零售行业归根结底还是一个和人打交道的行业,研究消费者,服务消费者,满足消费者,围绕消费者构建核心竞争力,企业才能基业长青。”
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