跟7-11学如何管理员工2022-11-25
超市管理其他
7-11之所以用如此详细的工作规范来约束员工，其根本的思想在于公司认为，作为一个店员，他绝不能仅仅从事单一的商品售卖活动，而需胜任各种店铺经营管理活动。......
金牌店长必须要会的数据分析2022-11-25
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门店经营指标数据分析 1、销售指标分析：主要分析本月销售情况，本月销售指标完成情况，与去年同期对比情况，通过这组数据的分析可以知道同比销售趋势，实际销售与计划的差距。......
津工超市成长的商品结构和价格结构2022-11-25
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第一、商品结构调整过程及小型门店的操作方法。 业务定位是小社区概念，门店经营在居民区以顾客为主，每家门店为大约1500户提供服务，我们的商品结构与便利店有很大不同。......
当你开始管理团队，你就必须知道这些2022-11-25
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1.你获得的不是权力，而是服务！ 权力是让你更好的服务团队，管理不是看你能管多少人，而是看你能成就多少人。如果你把权力当初巩固自己地位的基石，那么往往是事与愿违，要么让优秀的人才离开，留下奴才，要么就是......
店长，别让被动心态成为业绩不佳的借口2022-11-25
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从个人角度来讲，店长作为门店最高决策执行者，在门店日常管理过程中发挥着举足轻重的作用;从团队角度来讲，店长所承担的各种责任、义务远远大于权力。现如今，公司对门店的业务水平或执行标准的要求越来越高，培养......
生鲜经营最难部门：水产部的职责要求2022-11-25
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检查员工的出勤状况，是否有旷工、迟到现象，并做好记录，以备会议上提醒员工注意；检查当日到货的品质及数量，记录是否有供应商迟送货、少送货、没送货或品质差等异常情况（参考附件一中的水产品验收要求）根据到货......
从员工到店长 你须走好的四大步2022-11-25
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“有的时候是决策者，有的时候是支持者，更多的时候是教官，在必要的时候是所有员工的朋友，有时还是家长。你要能承受压力，而高负荷的运转需要有好的体力。”一名店长出身的超市CEO给店长这样一个角色定位。......
开店选址的原则等全套策略2022-11-25
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选址是开店的开端。谁都愿意选一个生意兴隆的旺地。提示：但人在事中迷，事与愿违的情况并不少见，即便是有经验的商人通常也犯这类错误。看走眼有时并不在当事者本人，事物的变化、综合因素，哪一点都有可能起作用。......