CCFA联合艺康制定《超市食品加工销售场所清洁消毒实施指引》团体标准：现向企业广泛征求修改意见

龙商网消息：5月13日，中国连锁经营协会食品安全委员会联合全球食品安全及公共卫生专家艺康启动制定团体标准《超市食品加工销售场所清洁消毒实施指引》，以超市食品加工、销售场所为适用对象，明确规定清洁消毒制度、化学品采购和储存、不同清洁区的清洁消毒要求、实施指引及效果检查等内容，填补超市食品加工、销售场所清洁消毒标准空白，为预防和控制食品安全卫生、公共卫生事件奠定基础。