小中大
龙商网消息: 8月22日,北京超市发双榆树店焕新开业。作为北京社区商业的标杆,此次升级以优鲜好物,悦享生活为核心,围绕人货场全面重构,通过超市升级+便民服务+品牌联合的深度融合,打造集新鲜品质、烟火气息、健康趋势与科技体验于一体的社区生活新地标...
龙商网消息:8月22日,北京超市发双榆树店焕新开业。作为北京社区商业的标杆,此次升级以“优鲜好物,悦享生活”为核心,围绕“人货场”全面重构,通过超市升级+便民服务+品牌联合的深度融合,打造集新鲜品质、烟火气息、健康趋势与科技体验于一体的社区生活新地标。
老店新生:从“柴米油盐”到“生活提案”
据了解,本次调改是北京超市发双榆树店第五次迭代,以“发挥优势、补齐短板、抓住趋势”为脉络,实现了新鲜品质再升级、烟火气三餐四季、健康与情绪双满足三大突破。
焕新开业的北京超市发双榆树店鲜活水产区面积扩大一倍,淡水鱼增至20种,海水产品种成为5公里内最全;新增有机蔬菜系列(占比超30%),直采冬枣、空运黄金西梅等时令鲜果;精细加工区推出鲜切牛羊肉片、手打丸子、鲜果切、煎烤涮等,满足中高端需求。
现场加工区明档亮相,炸货、烤鸭、寿司、广式烧腊等现制现售;引入丰泽园、柳泉居等老字号及紫光园、稻香村等京味品牌,推出锅包肉、一人食套餐;新增20+进口西式火腿(如西班牙塞拉诺火腿),现场自制项目上新率40%。

此外,店内还设立了低GI粮油、0添加调味品、4.7g高蛋白牛奶等健康标识专区;打造了以精酿啤酒、女性低度酒为主的“微醺社交区”及由毛绒玩具糖果、养生茶饮构建的“情绪疗愈站”。
场景革命:用细节重构社区温度
此次升级将“附近性”价值发挥到极致。利用透明鱼缸与贝类池打造“海鲜市集”,现磨卤水豆腐、现场烘焙香气弥漫;专业师傅驻场制作刺身,日式轻食与京味小吃同台碰撞;新增“杯蕴秋色”“萌宠乐园”等八大主题区,引进相思木餐厨具、新疆长绒棉等1800+新品;自助收银、电子价签全覆盖,商品上新率达40%,SKU精简至6900余品,效率与体验双提升。

门店入口引入瑞幸咖啡+红花点心局组合,激活“早经济”;与丰泽园、六必居等老字号联营,既保留酱肘子等传统味道,又新增轻食沙拉等年轻化选择。正如店长所言:“我们不仅要卖商品,更要成为社区的情感枢纽——让老人找到记忆,让年轻人发现新鲜。”
北京超市发双榆树店的升级,是一次对社区商业本质的回归。它不仅仅是一家超市,更是社交空间,顾客可围观师傅现包馄饨,或与邻居分享购物心得;它不仅仅是一个卖场,更是治愈站:从药食同源饮品到解压泡脚汤,细节直抵人心。未来,这里将持续围绕家庭需求与青年情绪,让便利触手可及,让商业焕发人情味。
责编:止戈
顶 (6)
踩 (0)
相关文章
超市大食堂,转型中的尝试
2024-10-28 23:08
中百仓储超市发布顾客信,调改首店将于7月20日开业
2024-07-18 10:20
携手供应商,超市发打造爆款单品的背后秘籍
2024-03-02 15:32
车厘子、沙糖橘稳坐“春节销冠”,永辉超市发布龙年新春消费趋势
2024-02-21 15:14
超市发:不随波逐流,但迎难而上
2023-12-14 10:04
零售行业第一次!北京超市发九转酱卤肥肠首获“中国超市美食”誉
2023-07-26 08:55
汉朔携手北京老字号企业超市发,打造以顾客为核心的数字化到店体
2023-06-29 16:46
李燕川:零售的转型与创新的心路历程
2023-02-18 14:23



