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茶饮快时尚时代来临

来源:搜铺网 作者: 2017-02-06
这几年快时尚大潮更是异军突起,今天主要讲讲茶饮,喝茶正在成为一个新的潮流,尤其是轻快、时尚的喝茶体验备受年轻人追捧。

快时尚一词作为零售服饰方面的特色,风靡了全球年轻人穿着市场,如今,这股快时尚风开始席卷人们生活中的方方面面,吃、喝、玩、乐、购,无快时尚不生活。其中饮食方面,这几年快时尚大潮更是异军突起,今天主要讲讲茶饮,喝茶正在成为一个新的潮流,尤其是轻快、时尚的喝茶体验备受年轻人追捧。

中国是茶叶生产大国,形形色色的茶企有成千上万家,但做成茶饮的好品牌却没有几个。除了千家万户的日常消费,茶企更多的将茶叶推送到了礼品的高度,在包装上千辛万苦费尽心思,少有静下心来对茶叶本身以及周边产品进行创新研究开发。

也许是传统茶文化过于深厚以至于我们的茶叶营销无法跳出传统的框框,总是给人一种古典老成的感觉。张一元、吴裕泰等老字号,虽然是市场中较为知名的茶叶连锁品牌,但其粗放的加盟、单一的品类结构、暮气沉沉的装修设计与当下消费者所追求的轻快、时尚的消费体验格格不入。

当然,也许你还会反驳说“不是还有茶叶体验店吗?”,诚然,国内如天福茗茶,天仁茗茶等茶叶专卖店都提供试喝,也有茶具和茶点售卖,甚至还有茶道表演,但身段端的太高,过于高冷,距离年轻消费者太远,他们宁可走进星巴克,在年轻人扎堆、时尚气息包围中悠闲地点杯咖啡,无比舒适自在。在这个强调体验的时代,除了对产品的认同,舒适的购物环境是影响消费的重要因素。

中国茶饮品牌集体拓路

多年来,我国的茶叶市场被形象地比喻为“有姓无名”。有姓,是指有品种,如龙井、乌龙、毛峰等;无名,是指茶叶没有自己的品牌。但在国际上,不少茶品牌却已经树立起了不可撼动的地位。如澳大利亚最大的茶叶连锁店T2,首店于1996年开业, 2013年以750亿美元的价格被联合利华收购,现在澳洲及海外拥有超过60家连锁店,并且所有的T2门店都开设在人流量比较大的商业街或购物中心;还有被誉为茶叶中LV的新加坡茶叶潮牌TWG,店铺遍布在纽约、伦敦、东京、慕尼黑、上海等的顶级商场,其中还包括迪拜帆船酒店。

若是来自传统饮茶国的中国茶饮品牌缺席了未来的饮茶潮流一定会让人惋惜,好在有人开始追赶甚至想要引领这股潮流,国内目前已经进入茶饮市场蓝海并打响知名度的茶饮品牌有inWE因味茶、彼此的茶、请用茶等等,这些品牌茶饮不同于传统茶饮的土气,也不同于TWG的奢侈,以一种更接地气的姿态走进广大消费者眼里。迎合我们年轻的基调,这里重点介绍一下“最年轻”的请用茶。

为什么说它最年轻,因为就在刚刚过去的2016年平安夜(2016年12月24日),请用茶全国首店在杭州湖滨银泰in77开出,正式与消费者见面。这家打着“重塑中国茶喝茶体验”口号的新式茶饮店,自带网红热搜体质,一经面世,就受到了年轻消费者的热烈欢迎。

(来源:搜铺网)

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