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全球购时代的超级买手——走进名企系列之上海城市超市

来源:龙商网 作者:龙商网 2022-11-25
上海城市超市简介 上海城市超市有限公司(CITY SHOP),专门经营世界各地风味美食。 城市超市成立于1995年,现拥有15家门店,上海13家,北京2家。门店经营近2万多种商品,其中70%以上为进口商品,是上海品种最全的进口食品超市之一,尤以奶制品、肉制品、洋...

上海城市超市简介

上海城市超市有限公司(CITY SHOP),专门经营世界各地风味美食。

城市超市成立于1995年,现拥有15家门店,上海13家,北京2家。门店经营近2万多种商品,其中70%以上为进口商品,是上海品种最全的进口食品超市之一,尤以奶制品、肉制品、洋酒、西式调料、糖果饼干巧克力和有机蔬菜为特色。

城市超市已经成为一种品质生活的象征,客户以中高收入人群和生活在当地的外籍人士为主。

城市超市被评为上海市优秀服务商标,是对其一直坚持高质量商品、高品质服务和追求高品位生活的肯定。

城市超市从欧美澳州等20多个国家和地区直接采购商品,有生鲜、杂货、酒类专业买手在全球各地将最流行的高品质产品介绍到中国市场。城市超市有4000余亩自营蔬菜水果种植园,种植百种以上蔬菜、香料和水果,自营品牌“城市蔬菜”被评为上海市著名商标。

城市超市实行从源头到餐桌,全程质量监控,确保用最新鲜优质的原料、最原汁原味的产品和最合理的性价比让顾客享受卓越品质生活。城市超市不仅仅提供购物享受,还有餐饮、书籍、陶吧等一站式服务,满足不同层次的消费需求。

参观1:城市超市七宝店门店参观

地址:沪星路289号

门店介绍:城市超市七宝店,面积约11000平方米,共有四层,1-3层不仅仅有超市,还有多种生活体验,咖啡吧、啤酒吧、花坊、陶吧,给顾客带来多重享受;4层为自助餐厅,还有厨艺教室,教顾客做饭做菜。

参观2:物流中心参观

地址:拓青路218号

物流中心介绍:上海城市食品配送有限公司物流中心占地共约2万多平方米。其中有杂货、恒温、冷藏和冷冻仓库共12000平方米,肉类储存与加工、自制熟食6000平方米,面包厂3200平方米。

分享内容

一、目前全球购现状和发展趋势

1.全球购的兴起与现状

2.全球购带来的思考

3.全球购的基本操作思路

4.全球购的发展趋势

5.生鲜商品全球购

二、互联网+对传统供应链的冲击

1.线上电子商务与线下实体超市对供应链要求

2.如何建立适合自己的供应链体系

3.生鲜商品供应链的建立方法

三、超级买手的概念、意义以及运作模式

1.超级买手与传统采购的区别

2.超级买手的职责与作用

3.超市如何培养合格的超级买手

四、新消费时代下的商品品类管理

1.新消费时代的定义

2.不同类型的超市对品类管理的要求

3.品类管理实务

4.案例分析

五、商品供应链管理

1.供应商的管理与评估体系

2.产地直采的条件与方法 

3.仓储与物流体系的建立

4.生鲜商品的仓储与物流管理

六、超级买手的谈判技巧

1.商品采购的决策因素

2.新商品的引进

3.供应商的调查

4.谈判的基本方法与技巧

 

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