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动态北京市出台电商市场蔬菜包装技术规范
日前，北京市农业技术推广站制定出台了《北京电子商务市场蔬菜分级包装技术规范》，主要从产品分级指标、产品包装方式、产品保鲜三个方面为蔬菜电商提供指导,,,,,,,......
来源:日期:2016-12-05 14:58:25
前沿天津大蒜市场零售价已涨到每斤12元
天津市蒜价在上个月达到每斤10元后，继续上行。目前市场零售价已达到每斤12元，突破了2010年每斤10元的历史高位。......
来源:日期:2016-11-25 13:41:38
实务图文说明！超市蔬果陈列方法全攻略
创意陈列对蔬果等生鲜商品销售的刺激更为显著，许多社区超市也将蔬果类商品陈列设置在店门入口附近，形成吸引顾客购买的第一磁石点。如何塑造出应季生鲜的季节感、美感、营造吸引顾客和激发购物欲的氛围，需要门店在生鲜陈列方面掌握一定的陈列创意技能。......
来源:日期:2016-10-28 09:37:12
实务蔬菜验收制度及验收标准
工欲善其事，必先利其器。检验是否专业的标准是你懂多少专业知识，会几种操作手法，学了多少售卖技巧，云云。但前提是你懂商品。由于文档编辑原因，无法上传优劣比较图片，如需要的朋友可以加编辑微信，统一发送。......
来源: 生鲜周刊日期:2016-06-13 10:44:01
超市蔬菜入超市“有名有姓”
“蔬菜筐上有每户大棚编号，袋上有大棚户人名，进入超市后，质量安全责任精确到每一只黄瓜、茄子上”。近日，山东省茌平县贾寨子镇耿店村大棚蔬菜户耿安红高兴地说。山东省茌平县以绿色无公害蔬菜为增收突破口，蔬菜生产过程中全程监管、公开大棚地址姓名、生......
来源:王先明 孙洪锋日期:2015-09-23 08:55:09
实务上百种蔬菜的保鲜技巧汇总
叶类蔬菜保鲜：利用“纸”留住蔬菜水分。 叶菜类通常无法久放，如果直接放入冰箱内冷藏，很快就会变黄，叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分，同时又得避免叶片腐烂。 最简单的方法是利用旧报纸，将叶片喷点水，然后用报纸包起来，以直立......
来源:高乐日期:2015-08-06 16:09:15
动态5种蔬菜零售业态让菜价“降温”
商报记者昨天从海口市政府获悉，近日海口市政府审议并原则通过《海口市“菜篮子”流通优化建设工程细化实施方案（试行）》，计划安排专项资金3200万元，用于推进2015年海口市“菜篮子”流通优化建设工程。......
来源:王辉日期:2015-05-12 09:23:01
资料下载超市蔬菜是如何加工保鲜的！
为什么有的超市蔬菜总是那么新鲜，而有的超市生鲜区的蔬菜却很难勾起顾客的购买欲？品相相差很大的主要原因并不仅在于货源，而是超市对从采购到上架销售诸多环节的管控......
来源:admin日期:2015-02-10 17:44:29
资料下载蔬菜吸客的九大关键点
导读： 生鲜作为超市经营中吸引来客数的必备武器，越来越受到商超职业经理人的关注。但是，由于生鲜经营对于专业性的要求太高，往往成为很多管理者的头痛之伤。......
来源:admin日期:2015-09-09 16:49:26
会员资料永辉超市蔬菜组保鲜方式
农产品的保鲜和加工是农业生产的继续，是农业再生产过程中的"二产经济"，发达国家均把产后贮藏加工放在农业的首要位置，除了保鲜和加工带来的高附加值，仅减少现有果蔬的损失，就可以为社会带来近千亿元的效益。......
来源:admin日期:2015-07-28 15:12:38